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于饮食之道上,可谓是第一流的通达,见识广博、不拘一格。
谁能知道吃吃喝喝几十年过去了,越老反而越惦记幼时偷偷尝过的那些味道。
比如不起眼的花生,山间的野茶这些,倒成了他的心头好。
陆斯年和苏小漓都不懂这野茶的醇厚,陆老爷子不禁有些寂寞。
他今天似乎谈兴大发,自顾自地说起来。
“茶这东西本来就是野生的,谁最懂茶,当然是山人才最懂茶。
什么茶最好喝,自然是野生的茶。
什么水最新鲜,当然是山上的泉水。
最新鲜的水配上最野的茶,再听着山间云雀歌鸣,山风呼啸而过,那才是最有滋味的东西。
可惜哦……城里人学着山上人的模样七搞八搞,乔装天真雅致,真是不伦不类。”
陆老爷子生于内地,十岁出头跟着家里长辈逃难去了港岛,一辈子也算是在港岛扎下根来了。
他絮絮叨叨,像是在说茶,又像是在说别的。
也不管两个小辈是否听得懂,只一口茶一口花生地慢慢品。
苏小漓听了个似懂非懂,不明觉厉。
就觉得陆老爷子是真懂吃喝。
这事儿实锤了。
“您喜欢就多喝点,家里还有。
小漓,来搭把手,把这两盘花生粘也端出去。”
苏奶奶又盛出来两盘新做好的。
“花生粘?”
陆斯年好奇,也捻起一颗放到嘴里。
雪白的外衣,透着里面红色的花生仁,咬一口,脆、甜、香,萦绕在唇齿间。
苏小漓点头,她打算用作引流的产品,正是“花生粘”
。
关键是做法简单、价格实惠,所需原料比之前那几款都少,用来低价引流再合适不过了。
想甜想咸都能做,就看是加白糖还是加盐,不管哪种口味和花生都很搭。
做好之后就算是放一周,花生也不会变味,也不会回软。
依着苏小漓的想法,不需要在别人的红海战场上费力抢食。
那些跟风的不是都做芥末花生、琥珀核桃什么的嘛,那她就彻底先停下自己的这些,全部改做花生粘和另外一款“护城河”
。
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