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晚上,继续出摊。
杜蘅初赛第一名的事情,早已在白石街传遍了。
赵二娘等人纷纷上前恭喜。
“同喜同喜!”
杜蘅对着众人团团拱手。
将板车推来的炉子和锅架了起来,桃笙摆上了桌椅,立即就有客人过来。
“杜公子,今天炒什么菜?”
“锅塌豆腐,蒜香排骨,蚂蚁上树。”
“又有新菜式啊,快点过来尝尝。”
围拢过来几人,大家都很好奇,蚂蚁上树是什么菜。
杜蘅跟人解释了一番:“就是肉末粉条,可以当下酒菜,又能填饱肚子。”
“好,这道菜好啊,就给我来一个蚂蚁上树!”
赵二娘笑了笑:“兄弟,你会的菜可真多啊。”
“以前常吃的菜式,一样一样拿出来试一试,才知道哪一道菜比较好卖。”
杜蘅肯定要开一家属于自己的酒楼,现在摆摊算是考察市场。
同时也是为了打出名气,为日后开酒楼做准备,认准了他的手艺,以后就不愁没客源。
片刻之间,一张小桌就坐满了。
其他小贩贡献了一些板凳过来,占着桌子的一角,端着盘子在吃。
市井之中,也没人管什么用餐礼仪,何况杜蘅的菜品确实好吃,没有位置他们也要吃。
生意火爆!
杜蘅忙的热火朝天。
而在此刻,就听街头传来一声哐哐当当的声音,一个卖杏仁茶的摊子,被人一脚给踢翻了。
“不长眼的东西,洒我一身,不想干了是不是?”
“毛大爷,对不住,我给你擦擦。”
“擦你娘,滚!”
杜蘅抬眼看去,就见一个二米来高的大汉,带着四个小年轻大摇大摆的过来,看到摊子有什么好吃的,随手就拿,也不给钱。
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但摊主一句话都不敢说。
“这些泼皮,没完没了。”
赵二娘叹气摇头。
“什么人啊姐?”
杜蘅回头问道。
赵二娘朝着前面看了一眼,说道:“那个带头的叫毛大树,以前谁要不交行例钱,花家就找他们来闹事。”
毛大树的出现,整条街的摊贩唯唯诺诺。
谁都得对他赔着笑脸。
转眼,毛大树便来到了杜蘅摊子前面:“就是你不交行例钱啊?”
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