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第29节（第2页）

苏果把鸡胸肉剁成泥，调味后，找了一个盘子过来，先在盘底刷了点油，再把鸡肉泥铺好，剥了些毛豆镶入鸡肉泥中。

“二妹，烧火。”

“是，大姐。”

苏朵往灶膛里塞了烧禾进去。

苏果把装了鸡肉泥的盘子放到蒸屉里，这个灶的火一直没熄，下面的水也是开的，正合适放东西上去蒸。

她往另外一个锅里添了舀水，盖上锅盖。

趁着等锅里的水开这一会儿，她把莴笋和胡萝卜切细条，芹菜切断，这三样都是一样的长度。

刚放下菜刀，锅里的水也开，她把东西放进去氽软，就捞起来备用。

盆子里的竹荪泡软了，她洗干净后，切头，去尾，再把刚氽好的东西放在上面，卷起来用芹菜系好，码在方形的盘子里。

做完这些，苏果从陶锅里盛了一小碗鸡汤出来，浇上竹荪卷上面，也把盘子端上了蒸屉。

顺手把鸡肉泥端了下来，只见她拿了个小刀延着盘边划了一圈，盘子向下一扣，鸡肉饼就完好无损的放在菜板上了。

鸡肉饼太烫，不方便雕花边，苏果便先把锅洗干净，盛了鸡汤进去，又把泡发的竹荪放了下去，盖上锅盖让它在里面煮。

苏朵几乎不说话，除了烧火，就是好奇的看着苏果在做菜。

她连苏果刚刚说的那两个菜名都没记住，更不曾吃过。

这会儿闻着香气，再摸摸肚子，愣是忍不住的咽了几下口水。

正文第041章你们说的套路

第041章你们说的套路

苏果一个人同时做两道菜，却是不慌不乱，甚至还有些气淡神闲的感觉。

她把鸡肉饼雕了花，顺道雕了几朵胡萝卜花，两尾胡萝卜小金鱼，洗了几片芹菜叶和小白菜。

锅里的竹荪熟了，苏果把鸡肉饼和小白菜、胡萝卜鱼放了进去，见小白菜熟了，就盛入汤碗中。

蒸屉里的竹荪卷也好了，苏果用原来的汤汁以水淀粉勾芡淋上，再盘子一角摆上胡萝卜花和芹菜叶，两道色香味俱全的菜便完成了。

“公子，这道就是水出芙蓉，这道便是财源滚滚来了。”

苏果面带微笑的介绍灶台上的一菜一汤。

上官轩站在灶台前，目不转睛的看着，鸡肉饼雕花，小白菜如叶，汤碗如湖，鸡汤如水，最妙的是那两尾栩栩如生的小鱼儿。

这就是一副出水芙蓉图。

再看另外一盘菜，白银、金条、翠玉，卷成一捆一捆的，这可不就是财源滚滚来吗？

上官轩满目惊艳，伸手拍掌几下，掌柜的立刻带着小二进来，“公子。”

“把菜端出去给客人们看一下。”

上官轩吩咐后，低头看向苏果竹篓里的东西，问道：“姑娘，不知你刚刚用来做菜的是什么东西？”

“竹荪。”

苏果把自己的东西收拾一下，招手让苏朵过来，然后看着上官轩，道：“公子，我们也一起出去看看吧？”

“对对对！