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第427章 教授大厨（第1页）

“肖大哥、肖大嫂，我听说你们家在稻田里面养了这蟹虫？”

肖策点头：“这叫稻田蟹，我们几家的稻田里面都有养殖。

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肖成也在一旁帮腔：“这稻田蟹不但味道好吃，还能吃掉田里的杂草和害虫，它们的排泄物还可以肥田，属实是好东西。”

他说话的时候，眼中满是骄傲，这么好的东西，只有他们家才有。

慕勋对稻田蟹的其他作用倒是不感兴趣，心思全部放在这道叫做香辣蟹的菜式上。

肖家人口中的稻田蟹就是制作这道菜的原材料。

“肖大嫂，如果我们酒楼开业的话，这道香辣蟹是不是也要算上一道菜式？”

林月亮早在慕勋询问以前就猜到了他的想法：“呵呵，这个自然要优先考虑咱们合作的酒楼。”

穆勋是多精明的人啊，当然能听懂林月亮话中的含义：“肖大嫂放心，别看酒楼是咱们合作的，采购食材的银子肯定会算在成本当中，不管你家这稻田蟹价格几何，咱们酒楼都包了。”

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几家人今年养殖的稻田蟹数量并不算多，根本供应不上十几家酒楼所用，不过每天限量供应一直到第二批水稻收获的时候还是可以的。

“我家稻田蟹的数量并不算多，供给酒楼也得限量。”

慕勋无所谓道：“数量无所谓，只要这道菜是独一无二的，就可以作为酒楼的招牌。”

不得不说，慕勋是真的很有生意头脑，古人能想到这一点的并不多。

吃饭间，几家人养殖的稻田蟹也有了指定出路。

慕勋和慕瑾等人吃过晚饭就赶回城里，肖家再次恢复平静的生活。

三天后，慕勋带着一男一女两位大厨来了肖家，准备让他们暂时留在肖家学习新的菜式。

这两人也算是慕勋精挑细选出来的，他们做菜的天赋不错，先到这里学会了以后，回去统一培训另外那些大厨。

慕勋亲自给林月亮介绍两人：“肖大嫂，这两位是我在京城带过来的厨子。”

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林月亮微微点头：“好，我一定把他们教好。”

两人待林月亮话毕，恭恭敬敬的朝她行礼，其中那位男子率先开口：“小的张丰收见过肖夫人。”

女子也大方的自我介绍：“奴婢崔氏，和张丰收是夫妻。”

林月亮对二人的第一印象不错：“我们就是普通农户人家，二位无需拘谨。”

慕勋将人给林月亮介绍完，留下学习新菜式所需的食材，便急火火的赶回城里张罗酒楼开张事宜，同时将肖家和林家这几天榨出的豆油一并带走。

林月亮已经询问清楚了，张丰收夫妻二人来他们家的学习期限为十天，时间宽裕的很，教会他们几十道菜完全没有问题。

她也想好了，教他们做菜，也不用搞得一板一眼，只要家里每天多安排一些菜式，他们就能学到很多。

这样，不但能够教会两位大厨做菜，家里的伙食也能安排好，一举两得。