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“那,我们要怎么做呢。”
燕明朗站起身,“姐姐很累了,我来给姐姐帮忙。”
温似锦一笑,“先把它们洗干净吧。”
姐弟俩四只手接力,把十来根葛根清洗的干干净净。
温似锦拿了个刀,把葛根皮削干净,再丢进石臼子里碾碎,最后拿纱布裹住,扔进清水里反复搓洗,一直搓到没有白色淀粉流出即可。
步骤跟提取木薯粉差距不是很大,但这出粉率区别可就大了。
五斤木薯能提出一斤木薯粉。
十斤葛根才能出半斤葛根粉。
还有就是保存,木薯粉只肖干燥保存,不暴晒不碰水即可,葛根粉却极容易氧化,受潮还会腐败,算得上保存艰难。
818小说
但温似锦依稀听到过一种保存方式,她决定试一试。
把洗出来的葛根粉浆放到厨房沉淀,又让腰酸背疼的燕明朗去休息,她带着碎银去了趟集市上,买了两斤小橘子。
将小橘子顶盖削掉,再把橘子果肉掏出来,留下圆滚滚的橘壳,被放在阳光下暴晒。
这时候,房间门被打开,睡眼朦胧的燕水灵走了出来。
她看见温似锦,先是瞪大眼睛“哈”
了一声,很是惊喜。
等蹦蹦跳跳着跑过来,发现一大堆掰开的橘子瓣,口涎就开始不受控制的往下流。
“姐姐怎么知道水灵做梦梦到了吃橘子呢,一定是因为心有什么犀什么什么通,姐姐知道水灵想吃,所以给水灵买了橘子,还给水灵剥开了,姐姐真好。”
小姑娘白嫩的脸蛋蹭过来,乖巧又柔顺。
温似锦都不忍心告诉她真相。
“可是,这么多橘子水灵都吃不了呢,哎,只能忍痛分给哥哥们了。”
燕水灵唏嘘着叹气,小手在旁边水缸里搓了两下,就跑过去捏起一瓣橘子扔进嘴里。
嗯,真酸!
“要不,都留给哥哥吧。”
小姑娘睁着圆溜溜的大眼睛道,“月笙哥哥的腿不好,要多吃点水果补一补。”
温似锦正把厨房里的盆搬出来,听到这话差点笑掉盆,还好抱住了。
因为量少,葛根粉已经沉淀的差不多了,她把上面的水都给倒掉,留底部的非牛顿流体,装进纱布里,挂起来沥干水分。
等粉偏干一些的时候就可以搓成小球塞进橘壳里,继续暴晒,晒干晒透,就可以长时间保存不氧化不腐烂了。
温似锦干活快,手脚也麻利,把半斤葛根粉都装好了,燕水灵还在旁边掰着手指头分配橘子。
“哎,给秦岩姐姐也分一点吧,她上学可辛苦了呢。”
“对,明朗哥哥也要分一点,要劝他多吃点,酸的有营养。”
“还是月笙哥哥要分最多一点,他的腿腿都有点臭臭了呢。”
臭臭?
这两个字让温似锦警觉了起来,她把橘壳放在阳光下晾晒,转身进了燕月笙的房间。
有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
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他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
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