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第268章 羊头肉（第1页）

“野哥，你干啥要羊头啊，这玩意都是骨头没啥肉不说，看着都叫人害怕。

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李泰山赶紧道。

“猪头看着也叫人害怕，炒了肉吃得你舌头都得吞下去。”

周野说。

“可这羊头咋吃啊？”

“我也不知道，你嫂子点名要的。”

周野道，他对她媳妇的厨艺那可是十分了解的，调料啥的可都准备好了，炖出来的羊头肯定好吃无疑。

带着三个羊头周野就回家了。

兜兜跟嘟嘟哥俩跑在他们爸后边，对这三个羊头十分好奇。

他们胆子真不小，竟然都不带怕的。

而且刚刚还在同情那两只猪，这会已经变成了：“爸，这羊头真的好吃吗？”

“好吃啊，你们妈做的，哪有不好吃的？”

周野笑道。

对于两个儿子的心理素质也颇为满意，男孩子嘛，就得这样瓷实才行，长大了也有出息。

周野这三个羊头带回来后就开始处理了。

就照着白月季昨晚上跟他说的，先把羊头上的那些毛烧一烧，完了再刮一遍，一直到刮干净为止，接着就把羊头泡到冷水里，要泡两个小时左右。

期间就把羊头里里外外全部都处理干净，用刷子啥的把它们都刷干净，包括口鼻耳啥的，全都洗得一干二净。

这些都忙活完了之后，才是白月季的事。

吃完早饭的白月季开始收拾这三个羊头，同时告诉周野，“去把董建喊过来，你们晚饭喝上一杯？”

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“行啊。”

周野一笑。

这三个羊头处理起来是真挺麻烦跟繁琐的，看着好像也没什么肉，但是当最后端上桌后，那是不小的一锅。

白月季处理得也是尤其的有技术，真的吃不出一点膻味来的，加上料足，羊头肉的味道真的是霸道得不得了。

就算是兜兜跟嘟嘟这哥俩，也是吃得满口流油，老三跟老四哥俩也喜欢吃。

董建过来吃东西可不是空着手来的，给带了一瓶酒来，还有两包送给白月季喝的红糖。

每次过来这边吃饭，他都不空手来，周野说了他也照样会拿，也就由着他了。

董建没吃过羊头肉，这是第一次吃，但也是给白月季连连竖大拇指。

吃完晚饭外边就下起了不小的雪，周野跟白月季就留他在家里休息一晚上，“隔壁西屋都没人睡，你就睡西屋，让兜兜跟嘟嘟过去跟你睡，夜里都冷不着。”

“行。”

董建也不磨叽，喝了不少酒，又下着大雪，就不逞强了。

周野就用热水灌了汤婆子，老舅妈回去都没带去，因为家里有炕，根本冷不着她就不带了。