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第114章 烤鸭肉卷(第1页)

秦霁岚把烤好的鸭子拿出来,放在厨房干净的菜板上。

然后拿出菜刀对着观众说道:“鸭子烤好了,还有最后一步——片鸭,也就是把鸭肉切成片。”

她用刀在鸭皮上刮了几下,刀刃和酥脆的鸭皮碰撞,发出“嚓嚓”

两声。

烤好的鸭子稍凉后,秦霁岚利用锋利的刀将烤鸭切成薄片。

每一片都薄如蝉翼、晶莹剔透。

接着,秦霁岚拿出烙制好的荷叶饼,在上面涂上甜面酱。

然后从旁边的配菜碟里依次放上香葱、蒜泥、烤鸭片等,再把它们卷在一起。

那么多种类的食材被秦霁岚简单卷了几下,就变成了一个小小的包裹。

虽然外表不起眼,但是观众知道里面的馅料有多么的丰富。

秦霁岚切了一只烤鸭,把它仔细得摆在几个白瓷盘里。

每一个盘子里的鸭肉都被摆成好看的形状,角落里还有一些装饰用的花和叶子。

“好了,现在就可以吃了。”

“最好吃的应该就是皮了,大家可以仔细尝尝。”

秦霁岚话还没说完,观众就已经开吃了。

【既然山风这么说了,那我现在就开动了!

受死吧,北京烤鸭!

【嘿嘿,我已经选好了,就要中间那盘,我感觉它在C位,最符合我的气质】

【小孩子才做选择,我全都要!

感觉这里切好的鸭肉都不够我吃的呢。

【山风诚不欺我!

这个鸭肉真的一点也不腻,加了黄瓜和葱丝的更好吃。

【单吃肉的地方对我来说有点干,和皮一起吃才刚刚好,卷起来的也很不错!

【哎呀,等待就是值得的等了这么久,做出来的东西确实没有让人失望。

秦霁岚看着直播间屏幕上突然暴涨的弹幕,停顿了一下。

她简单看了一下上面的内容,然后继续说道:“我还没说没说完呢。”

“想吃烤鸭的,可以直接夹切好的鸭肉;想吃这个鸭肉卷的,可以先尝尝我刚才卷好的。”

“旁边还有其他的调料,大家也可以试着搭配自己喜欢的口味。”

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