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宝増永的大掌柜吴作福在后头抱拳施礼道:“东家,我料薛家这小厮根本就酿不出酒来,三日后的赌约,他必输无疑。
到时候,我们联合其他酒坊,一股脑将运昌隆的招牌砸了,看他还怎么在县里立足?”
周长旭冷哼一声:“老吴,你怎么就能断定他酿不出酒来?要知道,这小厮家传技艺,又在广聚财呆了这么多年,没有一点本事,敢挑头站出来开酒坊?”
吴作福不以为然撇撇嘴:“东家,家传技艺又如何?其一,他是新窖,建窖不过月余,新窖出酒,十成中有七八成要落空,况且他还没用黄溪河渡口的黄泥封窖,犯了祖宗的规矩,这是大忌;其二,新窖就算是能出来酒,也不可能是上等佳酿,这怎么可能呢?”
周长旭转头望向别处,目光闪烁:“不要小瞧了他啊,这小厮在广聚财的时候就崭露头角,帮杨家出了不少的力。
这两年广聚财的酒能占了半壁江山,可以说薛念祖功不可没。”
“老吴,三天后运昌隆的出酒典仪,我和其他几家大酒坊的东家会亲自到场。
到时候,我们几个东家会评判运昌隆出的酒——无论如何,坚决不能让薛念祖把运昌隆开得起来!”
周长旭的声音阴森,听得吴作福有点浑身不舒服:“东家,我晓得了。”
周长旭背过身去,双手背在身后,缓步而行,进了自家酒坊。
吴作福以手扶额,暗暗叹了口气。
周长旭背后谋划煞费苦心对薛念祖新开酒坊百般抵制,无非是为了捍卫宝増永在汾县酒坊业的龙头老大地位。
广聚财关门停业,宝増永当即取而代之。
以吴作福的眼光来看,宝増永的底蕴不比广聚财差多少,广聚财没了之后,县里再无酒坊可以跟宝増永抗衡。
至于薛念祖新开一家酒坊,根本不可能对宝増永构成实质性的威胁。
但东家周长旭从一开始就如临大敌,他尽管觉得周长旭小题大做,却还是不得不按照东家的吩咐做事。
至于传说中的薛念祖拥有祖传窖泥,吴作福压根就没太放在心上。
有也好,没有又能怎样?
哪有那么神奇的东西啊,酿酒这行当,来不得半点虚假,都是实打实的工艺流程,基本上都是约定成俗的套路,差异的是各家祖传的秘方略有不同。
但一窖料能出多少斤酒,大差不差。
吴作福不相信薛念祖凭一块所谓窖泥就能“化腐朽为神奇”
,如果真是这样,薛念祖就是酒仙了。
……
除了正妻崔氏之外,周长旭还有一房小妾刘氏,作为本县大酒坊的东家,周长旭也算是县里数得着的头面人物,前年就纳了刘氏入门。
刘氏貌美如花,加上又正当妙龄,深得周长旭的宠爱。
周长旭刚进了刘氏的偏房,花厅内就窜出一个油头粉面的青年来,正是刘氏的兄长刘三平。
此人整日眠花宿柳,嗜好赌钱和大烟,是县里出了名的二流子。
虽然不是周家正宗的舅爷,但刘三平平日还是没少打着周长旭和宝増永的旗号到处招摇撞骗。
周长旭一看刘三平就气不打一处来:“刘三平,你又来干什么?钱又花完了?我告诉你,我周家也不是开银号的,从今儿个开始,你别想从宝増永带走一块大洋!”
刘三平拱手陪着媚笑:“东家,我也算是咱们宝増永的人,酒坊有什么差事,你尽管开口,我绝对会赴汤蹈火在所不辞!”
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