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第99章 又酸又菜的酸菜鱼（第1页）

现在果酒和硝石的事情都已经解决了，许知年接下来还有一个更重要的事情。

那就是解决今天晚上吃饭的事情，之前许知年特意自己腌制了一些酸菜，现在已经过了一些时间，这些酸菜应该是可以吃了。

也不知道这酸菜腌制的怎么样，许知年自己心里面也没个数，有些紧张。

许知年站在厨房门口，对着司空延招招手，“阿延，你过来帮我一个忙，帮我把酸菜的坛子给打开。”

“之前腌制了一些酸菜，现在已经过了一段时间，也不知道这些酸菜腌制的怎么样。”

许知年一个人是没有办法把酸菜打开，因为在酸菜的坛子上面还压了东西，所以只能够让司空延过来一起帮自己。

“娘子，我这就来了。”

司空延朝着厨房走去，“娘子，你先站在这里等我一下，我去把装酸菜的坛子给打开。”

装酸菜的坛子虽然放在厨房，但是放坛子的位置比较偏僻，是在一个旮旯角，那个地方没办法站下，他们两个人。

司空延只能自己先过去把坛子打开，然后再让许知年也一同过来。

许知年站在灶台旁边，司空延则是走到腌制酸菜的坛子面前，他把上面的东西拿下来，最后把腌制酸菜的坛子上面盖着的盖子打开。

盖子被打开的一瞬间，一股酸味儿，扑面迎来，这个酸味的味道闻着还挺正宗的，光是闻着这个味道就知道这酸菜腌制的挺成功。

司空延让开了位置，“娘子，这酸菜闻起来挺酸的，看起来娘子腌制的这个酸菜很成功。”

“味道闻着确实挺酸的。”

许知年走上前，她从旁边拿了盘子，随后又抓了两把酸菜，“这酸菜腌制的确实很好，用来做酸菜鱼最合适不过，今天晚上就给你做一个酸菜鱼。”

“今天晚上你有口福了，晚上打算给你做一个酸菜鱼，再做一个辣子鸡丁，再来一个红烧鸡块。”

这酸菜的味道闻起来非常酸，用来做酸菜鱼是最合适不过的。

许知年之前就说过，要是有酸菜就要给司空延做一道酸菜鱼，眼下酸菜有了酸菜鱼，自然也是不能少的。

“好，那我就等着娘子做好吃的。”

司空延把装酸菜的坛子盖上盖子，“买回来的鸡和鱼我都已经处理好了，娘子你在厨房这边做饭，有事情喊我，我去菜园子那边把草除一除。”

许知年微微点头，“好，等会儿饭做好了喊你，菜园子里面的草确实需要出一出，种的那些土豆过不了多久应该就可以收成了。”

昨天下了一天的雨，地里面的那些草又重新长了出来，是需要重新除一下草。

菜园子那边种的土豆，现如今长得非常不错，用不了多久的时间，那些土豆就可以收成了。

司空延从院子里拿了锄头就去菜园子，许知年则是在厨房忙着做饭，许知年把买来的那只鸡从中间砍开，一分为二。

一半就用来做辣子鸡丁，另一半就用来做红烧鸡块，至于那条鱼，许知年先把那条鱼剁成块儿，随后再裹上一些面粉加上鸡蛋搅拌搅拌，在锅里面倒进去一些油，把这些鱼块反复炸上两遍。

这些鱼块儿炸上两遍之后，再做菜鱼肉便不会那么容易的就散开，这样做出来的酸菜鱼才是味道最好吃的。