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谢古走了过去,闻了闻。
再看了看有些恭谨拘束的葛大财。
这让他想起了他当年,当时他也是这样的。
恭谨拘束的等着裁判评价。
这香味他打八分,香味少了一丝甜意,别小看这丝甜意,甜意入体,能激发鼻腔里的感官,对于真正美食这方面的行家来说,所带来的连锁反应就完全不一样了。
“不对。
这味道!”
林丹的眼力虽然不及谢古和太康,但她对气味的敏感度,却是比他们两个要更加的敏感。
“有苦意!
这丝苦意,为什么闻着有一种想哭的感觉!
你是不是放苦瓜了!”
林丹抬头,凝视着葛大财问道。
“恩。
我放了一丝苦瓜,碾成末,放在了配料里。”
葛大财很惊讶,这苦瓜他只在配料里加入了两厘米见方。
“还有苦味?”
太康凝神再闻。
果然这次他集中精神之后再闻,味道就不一样了。
一丝淡淡的苦意,贯穿了他的鼻腔,这苦味,很特别啊。
谢古也仔细了闻了闻,还真的有苦意。
不禁对林丹高看了一眼。
谢古笑道:“老康,你被称为金舌头,我看林姑娘被称为金鼻子也不为过啊。
哈哈!”
这丝苦意让这道菜的味道加了分。
没了甜意,多了苦意,也不知道这道菜的味道怎么样。
三个裁判纷纷动了勺子,闭着眼睛回味着这感觉。
脆嫩清爽,初入口弹性十足,咀嚼之后,化为一丝清流,如一涌清泉,四肢百骸清爽无比。
但再次感受口腔中的味蕾,一丝淡淡的苦意。
苦而不烦,淡淡忧伤。
谢古竟然有一种心酸的感觉。
这道菜,让他想起了当初学艺时的艰辛,那个时候他作为一个刚学厨艺的学徒,日子确实过的很苦。
太康和林丹也是一样的感觉,竟然从这道菜里吃到了过去与回忆。
这已经不是菜的味道如何了,这是一种境界。
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