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刘大爷将穆星辰带进厨房后叮嘱了声:“小辰你自由发挥啊,老头子我得工作了!”
穆星辰笑着跟他道了声谢,随后将袋子中的食材一一放在菜板上。
一包红糖、几颗红枣、一块生姜,这看似简单的食材,却能在水中碰撞出奇妙的火花,化作一杯温暖人心的红糖水。
看着菜板上的几样食材,脑海中对红糖水的煮法慢慢浮现出来。
“嗯,一个多月没煮过了,技术可能有些生疏了也说不定。”
系上围裙,拿起菜刀,准备就绪!
首先,将红枣洗净,用刀轻轻地在红枣表面划上几刀,这样可以让红枣更好地释放出甜味。
然后,将生姜切成薄片,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火,煮约5分钟,让生姜的辣味充分释放出来。
接着,将红糖倒入锅中,用勺子不断搅拌,让红糖均匀地融入水中。
随着温度的升高,红糖渐渐融化,与水相互交融,仿佛一幅美丽的画卷在眼前展开。
在红糖水煮沸的过程中,需要不断搅拌,以免糖分沉淀在锅底。
同时,也要注意火候的掌握,避免糖水煮沸过度而变得苦涩。
当红糖水的颜色变得浓稠,红枣的甜味和生姜的辣味充分融合在一起时,关闭火源,让糖水稍微冷却一下。
最后,穆星辰拿出事先准备好的保温杯,将红糖水倒入杯中。
“呼...大功告成!
现在是早上7点10分,接下来去超市买卫生棉。
呃...所以说我到底要不要戴个头套(?◇?)?”
拿着保温杯走出屋子,来到寝室大门和刘大爷打了个招呼后,一路马不停蹄的赶往最近的小超市。
……
清晨的小超市很是热闹,不少早起的学生为了方便,直接买几片面包牛奶走在路上吃。
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