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赵氏瞪着眼睛一脸懵。
张氏也好奇的看向李清然。
“嗯,这些都需要泡一晚上。”
李清然理所当然的说着。
李清然说着把张氏切好的肉放到锅里卤着,张氏把饭前洗好的菜也端到厨房里。
李清然看着厨房没啥事了,“大嫂二嫂你们先睡去吧,没啥事了。”
张氏和赵氏看了一下厨房确实收拾了,其他都是小姑子的事情了,对视了一眼点了点头。
等李清然都弄好就快子时了,躺在床上进入空间把按一键收获,暂时还想不起种什么就随便点了土豆种了下去。
次日吃过早饭,李清然来到厨房看到绿豆泡的差不多了,把盆里的水倒掉备用,找了个梁缸洗干净,(梁缸底部有洞方便漏水)往底层放一层湿笼布,放进泡好的绿豆,上面再用湿笼布把绿豆盖上,找了个阴凉的地方放着,不见阳光。
她看黄豆也泡好了,对赵氏说:“二嫂,咱家有磨吗?”
“有啊,但是是小的。”
赵氏洗着碗头也不抬的回道。
“小的就行了,二嫂,大嫂呢?”
“大嫂喂猪了,一会就来了,啥事?我这马上就坐在完了。”
赵氏看李清然刚才鼓捣绿豆也没看出个所以然来,心里就跟猫抓过一样,难受的不行。
“哦,这不黄豆泡好了嘛,把黄豆磨下。”
“我刚才看你把绿豆放缸里,就完事了,不用做别的了?”
“嗯,绿豆以后每天淋两次水就行了,一会让大朗给找个光滑的石头洗干净晚上要用。”
“哦哦,好,我这洗完了,我跟你一起磨豆子吧。”
李清然看赵氏这么积极就答应了。
赵氏推着石磨,李清然放豆子加水,一会一点点的白色浆水流入桶里。
“哇!
真白啊!
小妹这是啥?”
赵氏虽然好奇但是推磨也没耽误。
“这就是磨的黄豆里的精华豆浆一会做好你可以尝尝。”
等全部磨好李清然把豆浆倒进锅里,小火熬煮一会,把豆浆彻底煮熟。
豆浆一定要煮熟后才能喝,不然可能中毒。
“二嫂你看下火,要小火。”
另一边李清然用铲子不停搅拌,防止糊锅。
把煮沸的豆浆上面一层沫撇掉。
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