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两人从超市回来之后,将买回来的菜摆好了满满的一大桌子。
韩诗琳来回的看了好几遍教程,确认自己学会了之后,又给王阿姨看了好几遍,毕竟有个会做饭的人在旁边指导自己,做起来会轻松很多。
“夫人,做这个可能得需要将近两个小时,我帮您去拿一件新的围裙吧,因为做饭把您昂贵的上衣弄脏了实在是不值得。”
随后,韩诗琳跟王阿姨都穿上了围裙,两人变得很亢奋,似乎对这个汤十分的有把握。
韩诗琳把长发盘起来,走到厨房:“我们第一步应该干什么?”
“先洗菜和切菜吧,等备菜的一系列全部弄好之后,就可以把砂锅拿出来熬汤了。”
“好!
听你的!”
说着,韩诗琳套上手套,开始非常细致的洗菜。
尤其是像小葱和土豆这种地上长得食物,一定要来回的清洗好几遍才行。
不然小缝隙或者其他地方肯定会藏污纳垢的,不仅看起来不舒服,甚至吃进去也不健康,所以洗菜也是非常讲究的一件事。
韩诗琳一只手拿着土豆,一只手调整水温,十分细致的给土豆做了个spa加淋浴。
来来回回的搓了好几遍,确认没有脏兮兮的泥块掉下来之后,韩诗琳便开始洗第二个土豆。
这次韩诗琳买的土豆是那种小小的,圆圆的,形状非常可爱,甚至很适合拿来熬汤的品种。
韩诗琳满意的看着被自己洗的锃光瓦亮的土豆,她不禁在心里感叹,其实偶尔自己亲自下厨做饭也挺放松的,算是给一成不变且枯燥的生活增添一点完全不一样的东西。
洗完土豆之后,韩诗琳需要给土豆削皮。
削皮是个技术活,既不能把皮给削多了,也不能不削干净,所以韩诗琳只能小心翼翼的拿着刀刃非常锋利的刀,慢慢的在土豆上划来划去。
王阿姨站在旁边,大气都不敢出,生怕吓到了韩诗琳,然后把她手给划了就完蛋了。
十分钟后,土豆的扒皮工程总算是结束了。
接下来就是把大蒜剁碎,然后把花蟹的绳子给解开然后杀了就行。
韩诗琳套着手套,对着垃圾桶,动作极慢的开始扒大蒜的皮。
对于许久不做饭的人来说,做这些真是个麻烦的事情。
但是韩诗琳却完全没有嫌烦,因为这对她来说,是在给自己心爱的人做饭,简直是一种享受,是一种独特的甜蜜的幸福啊~
韩诗琳切菜的时候,一想到贺迟喝到自己亲手熬的汤,然后露出满足的表情,她就觉得今天大费周章的准备值了!
俗话说得好,千金难博美人一笑,而韩诗琳亲自做饭,也是为了博贺迟一笑。
这段时间两人都非常的辛苦,韩诗琳看在眼里,也记在心里。
作为贺迟的贤内助,韩诗琳也只是想尽自己的全力,让他感觉到放松而已。
前菜和小作料全都准备好之后,王阿姨起锅烧油。
她先是熟练的把葱姜蒜爆香之后,然后撒上辣椒面翻炒一会儿。
基本上等到这些东西散发出香味之后,就可以开始倒水了。
热水沸腾滚起来差不多三分钟后,便可以把准备好的食材给放进去了。
韩诗琳站在旁边,看的认真极了。
因为这对她来说,不仅是一道简单的菜,更是别具一格的特殊风味。
倘若自己真的能学会这道菜的完整的做法,那她岂不是也可以从厨房小白,进化成一个大神了吗?
一想到这,韩诗琳的脸上不禁露出笑容。
这样难得的事情,谁不喜欢呢?
各种菜下锅之后,砂锅扑腾扑腾的散着香,此时的厨房与酒店的后厨一样,十分的吸引人。
“一会儿等到花蟹煮熟之后,就可以开始放调料了,现在已经有去腥三件套了,后期再放上蚝油和一些别的调味品,基本上这道菜就完成了。”
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