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唉,为了能吃得舒心些,还是买回一些饺子剁,自己擀了再包。
这样我买了三元钱的饺子剁,又买了些肉和菜,就回去了。
回去向房东奶奶借面板和擀面柱时,她很爽快地答应,并告诉我缺什么再跟她要。
我当然很感激奶奶,谢过她后拿着家什回到自己的地方,接着就开始剁馅子。
我还是比较喜欢吃藕馅的水饺,因为藕的水分小,直接剁馅就可以,不像白菜、萝卜之类必须把水分看攥干后才能作馅。
当然这也有点懒人的想法。
其实不仅如此,藕馅的水饺下出来后,吃在嘴时格外爽脆,而且还有一股黏黏的腻味,总感觉吃不够呢。
很快我就把馅剁好了,然后就开始包了,真的好长时间没有包水饺了,倒还没有感觉生疏。
我包水饺喜欢把皮擀的很薄,而且把馅放很多,一个个看起来就像小肥牛。
而且煮过后也不会开馅。
这应该是下一番功夫的,因为在我合皮的时候会很用力,我总觉得当两个皮子成为一个整体,放再多的馅,那怕多煮会,也不会煮开的。
也是在这样的理念下,我包水饺总是剩皮不剩馅,这次还好,只剩下了三个剁子。
本来想扔掉,但毕竟粒粒皆辛苦,我看到面如此有韧性,并不粘,倒不如擀成面条。
于是我就把剩下的三个剁子擀成了面条。
看着自己的劳动成果,心里还是蛮欣慰的。
接下来,就要下饺子了。
这么多饺子我一个人还真吃不了,正好我对门的邻居在家,而且是刚起床。
于是我就告诉他,给他一些饺子吃,他也真乐坏了。
也许这就是我的性格吧,我一般不喜欢吃独食,总想着能与别人分享。
我对门是一对兄弟,我们相处两个多月了,这两兄弟还算是挺不错的小男孩,虽然我现在连他们的姓名都不知道,一直相处得还挺不错的。
两兄弟活得特潇洒,平时休息时会聚几个朋友,来一场英语对白,哥哥会穿着个大军大衣,抱着琴一边弹一边唱,其他的就跟着他附和,很有文艺范儿。
对于英语极差的我来说,根本听不懂他们说什么,但看到他们的那份快乐,也真为他们感到高兴。
这就是北漂的生活,有时虽苦,但总是为自己找乐,而自得其乐。
这次正好哥哥在家里,看着我给他的热乎乎的饺子高兴坏了,而且还非要给我苹果和一些小零食,我不要,因为我刚从市场买了些苹果,可是他说什么也不肯,这样的热情也真让人无法拒绝。
他边吃着饺子边高兴地说:“我得把饺子发到微信圈里,冬至的这天我吃上饺子了。”
看到他那孩子般的神情,我也感到很高兴。
是啊,当你有快乐时,与别人分享,你不但会拥有自己的快乐,也会赢得别人的快乐,还能把快乐传递到其他地方去,这是多么好的事啊!
说说俺的破记性
记得应该是在刚去公司的第三天,俺把钥匙丢了。
当时真晕死了,我本以为可能忘到公司里了,赶紧又回去,结果没找到。
可是那已经是晚上八点错左右了,这个时候上哪找人开锁去?其实来北京的,俺已经找人开过两次锁了。
难道俺要睡大街不成?可怜这寒九连天,不把俺的骨头冻碎才怪呢!
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幸好,我回去找房东,房东那里还有一把钥匙,俺没睡了大街。
可是我是骑自行车去北苑转车,自行车牢牢被地锁在那里。
我依稀记得自行车钥匙还有一把,可是丢了还是放哪,早被我忘得一干二净了,所以自行车也只能夜以继日地在北苑呆着,亏了还不是一辆新车,否则,也许早就不属于我了。
但锁究竟还要解啊,可是白天我还上一天班,也只能等到周日再想办法了。
终于等到周日了,让我叫苦的是,附近竟没有修自行车的,我打听清洁阿姨说,修自行车最近的点要到北苑地铁南边的小区。
这些路程如果骑车过去,那肯定不是很远,可是俺要扛着自行车过去,那可不是同日而语的事。
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