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第48章 烤全羊（第1页）

送走了雅雅和雅雅爷爷后，陈逢许在8点到10点，又面试了好几个人。

最后只定下了5个洗碗工。

厨师这方面还是难找。

陈逢许在夜色中回家，一边走一边思考，明天的烤全羊任务。

只有他一个人能看见的蓝色屏幕上，陈逢许用意识划动屏幕，找到全羊的价格。

买了两只，一只做好后用来当样品放入游戏系统进行自动化烹饪，另一只留着给自已吃。

因为这是系统处理好的全羊，已经去头去皮去内脏，所以价格要比一般的活羊便宜一些。

等回到家后，陈逢许换了一件衣服，将炭火烧上，先给两只全羊做一个“全身sa”

。

烤全羊好吃不好吃，除了羊肉本身的味道，最重要的就是调料，毕竟对于大部分人而言，羊肉很膻。

第一步挂糊，金黄色的粘稠液体抹上。

这一步手法很重要，如果没有抹均匀，可能会出现一处已经烤焦，另一处还是嫩的的情况。

烤全羊最好是放在馕坑里烤制，不过陈逢许也没办法当晚造个囊炕出来，所以直接从商城里买了个大炉子。

两只金黄色的全羊被钩子勾住，挂在了大炉子内。

生火。

在炉子周围撒一点盐水，炉子的温度有两百多摄氏度，因为干活陈逢许的后背已经有些湿了，他穿着外套也不敢脱，怕秋风一吹，直接冻感冒了。

烤了一会后，拿一把小刀，在羊的腹部、羊腿等肥厚的地方，均匀的划几道线，这样做可以让香料入味。

做完后，再把全羊挂回去，炉子顶部封上，烤一个半小时。

陈逢许打了个哈欠，在这个时间里先去洗漱，吃了一点夜宵，迷迷糊糊的等着闹钟提醒。

“叮叮当叮叮当……”

已经更改铃声设定的系统，选用了一首耳熟能详的歌曲作为闹钟铃声。

闭着眼睛打瞌睡的陈逢许立马起身。

再度掀开盖子后，白色的烟雾飘了出来，随后是浓郁的羊肉香。

陈逢许取出其中一个烤全羊，说是烤，不如说是“焖熟”

，这是偏向于新疆烤全羊的做法。

手指头在有些焦焦的羊肉外壳上一戳，发出清脆的“咔”

的一声，像是硬纸板被吹破一个洞。

由此可见，这烤全羊是多么酥脆了。

陈逢许搓了搓被烫到的手指，将另一个完好的烤全羊塞进系统空间里，也不知道明天要卖多少份，暂时买了100只全羊，让它自动烹饪。

至于这一只，他玩心大发，转着全羊身子，不停地戳着，有的时候戳出一个洞，有的时候只是把这一处下压了。

等时间都已经凌晨了，他才拿刀取了一小块，塞进了嘴里。

这上面连辣椒孜然面什么都没撒，就是纯粹的羊肉香，吃在嘴里香喷喷的。

“可以，明天再看看怎么卖吧！”

……

【今日任务：卖出10份烤全羊（每份烤全羊定价1000晶元），可分割售卖】