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第19章 买房（第3页）

陈凡则是下楼买菜去了，乔迁新居，必须要开火。

来到菜市场，陈凡买了新鲜的文昌鸡，高邮麻鸭，鳜鱼，五花肉，龙虾，生蚝，象征着鸡鸭鱼肉，样样都有。

又买了年糕，红枣糕，各种点心，还有橘子，甘蔗，象征着步步高升，节节高升。

不能光吃荤菜，陈凡又买了菜心，芥兰，荤素搭配。

回到家，收纳师已经离开了，苏月正在沙发上休息。

看到陈凡回来，立马迎了上来，接过陈凡手中的菜。

“辛苦了老公”

“不辛苦，应该的，你拿这些就好了，放在茶几上，剩下的我来。”

陈凡把水果和糕点递给她，换了拖鞋，拎着菜走进厨房，苏月跟了进来。

“今天中午我来做一道松鼠桂鱼，红烧肉，啤酒鸭，鸡和蔬菜还有海鲜就交给你了”

“没问题”

苏月手上不停，接过菜开始清洗。

陈凡把鱼洗净，开始片鱼，首先切去鱼头，沿着背骨一分为二，削去主骨，剃掉鱼刺，接着打上十字花刀，接着用葱姜水，盐腌制。

接着处理鸭，麻鸭切成小块备用，准备葱姜蒜，砂锅倒油烧热，接着倒入备好的麻鸭，煸炒到焦黄，下入小料，酱油，接着加入啤酒没过鸭肉，盖盖小火慢炖。

今天的五花肉陈凡打算用东坡肉的做法，肉切成五厘米的方块，焯水，用绳子绑好，以防散开，准备砂锅，放入竹篾，猪肉肉皮朝下，加入酱油冰糖，最重要的就是黄酒，十年陈花雕酒一瓶，没过猪肉，小火慢炖。

处理完两个大菜，接着就是做鱼了，腌制好的鱼拍上干面粉，裹均匀了，油温180度，双手捏住两侧，下锅油炸，等到中间定型，放手，炸到金黄捞出，鱼头同理，接着处理酱汁，番茄酱下锅煸炒，下入冰糖至融化，，再点一点点醋，，盐，淀粉水勾芡，出锅浇在鱼上，松鼠桂鱼，完成。

啤酒鸭一个小时后，大火收汁，完成。

东坡肉则需要小火慢炖两个小时以上，知道猪肉软烂，汤汁浓稠，完成。

等到陈凡完成所有菜，苏月也已经搞定了，还好厨房够大，炉灶够多，蒸烤箱齐全，不然午饭都赶不上。

十二点多，二人坐在了餐桌边，搬新家两人喝的红酒，举起酒杯

“干杯，庆祝我们搬新家”

“干杯，谢谢老公”

一饮而尽，苏月又给陈凡倒了一点，“月月，吃菜，尝尝我的手艺”

苏月夹了一块鱼肉，眼睛一亮“好吃唉，老公，你手艺真好”

“那是”

陈凡知道自已的手艺，毕竟练了那么多年，能不好嘛。

二人频频举杯，苏月今天特别激动，导致最后硬生生的喝醉了。

酒足饭饱，陈凡把苏月抱进房间，自已则下楼收拾残局，还好有垃圾处理器和洗碗机，几乎不用陈凡亲自动手清洗。

全部搞定，陈凡泡了一杯龙井，静静地坐在沙发上，看着轻松搞笑的综艺，渐渐也沉入了梦乡。