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大军不好意思的笑笑,看他的表情,估计不会主动去自已家吃饭的。
伸手捡起鱼,仔细看了看。
鱼鳞他俩之前已经刮了,又看了下鱼鳃,也已经挖了,苏子安点了点头。
“看好,草鱼应该怎么杀。”
说罢,他将鱼身放平,在尾巴处写开一刀,然后顺着脊背开始划刀。
将鱼背打开,他捏住鱼身,竖着立起来,将刀按在鱼头上。
“草鱼开背,如果你力气不够,就让小军拿根棒子帮你这样敲刀背。”
说罢然后忽然提刀,顺着下坠的力将鱼头从中间给剁开。
将鱼分开,把苦胆内脏挖掉,苏子安指着里面的黑膜说道。
“这层黑膜要用刀刮掉,不然鱼煮出来会特别醒,影响口感。”
“鱼肠,鱼胆摘的时候要特别注意,草鱼,白鱼,的肠子就不要吃了,太小还不难处理。”
“青鱼,鳙鱼的肠子可以吃。”
苏子安将整个鱼给清洗,处理干净,又给剁成块,让小军拿碗来装好,才起身进了屋子。
“赵奶奶,我又来啦。”
“子安啊,谢谢你,谢谢你,中午留他们吃饭,还给他哥俩新衣服。”
看着赵老太扶着床沿,微红的眼眶,苏子安赶忙走过去扶住。
“哎,你太客气了,那都是我穿过的旧衣服,放着也是放着。”
小哥俩这会也是站在一边,眼红的看着苏子安。
“赵奶奶,不说这些啊,我来是想跟你说,让他哥俩继续读书的事情啊。”
“他俩还小,正是读书的时候,现在学校还没放学呢,正应该是读书的时候。”
赵老太叹了口气,“是啊,他们应该继续读书的,是我拖累他们了。”
“我也说过要让他们继续去学校,我不用他们照顾,他们不听啊。”
苏子安伸手揽过两个小子,“明天还是星期三,你们继续去学校,奶奶我会找人来照看的。”
大军摇了摇头,“不用,子安哥,我长大了,我可以照顾奶奶的,让小军回去读书吧。”
“听话,你俩都去读书,你现在能照顾啥。”
“我不用你们照顾,你听你子安哥的,我自已能顾好自已。”
赵老太气急的说道。
苏子安连忙扶住准备起身的赵老太,“哎,你老躺好,伤筋动骨的,我来跟大军他俩说。”
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