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许菁菁也没想到许家酒坊会是这个样子的,破败得没有丝毫人气。
她记忆里早没了许老爹说的那些场景,便没有接话,而是走到院墙旁,挨个查看靠墙放着的酒缸。
这些酒缸应该是许老爹后来添置的,瞧着半新不旧都用过,但大部分如今都空着,她一直寻到最后一缸,才找到许老爹新近酿的那缸酒。
好在还没倒掉,她到要看看,他们做了什么手脚。
许菁菁拔开酒缸的塞,闻了闻,里头的酒一股又酸又臭的味儿,冲得她直咳嗽。
她捏了鼻子,把酒缸的塞子和内壁都细细看了一遍,又挨个打开其他的酒缸,伸手在缸内壁都摸了一圈。
“那是前几日坏的那缸酒,我还没来得及处理干净,味儿不太好,菁菁你别看了。”
“这酒坊如今就只收拾了中间的院子,以前是在那边的屋子酿酒,里头有蒸馏灶,后来酿得少,每次一缸两缸的都是尝试,我就直接在院子里干了。”
许老爹指了指西边的屋子,抬脚往那边走去,掏出钥匙开了门锁,先走了进去。
许菁菁离开那口酒缸,和钟大舅一起随后进了西边的耳房。
屋里没有隔墙,一间通到底,前边是两个蒸馏灶,排着过去是五个晾台,最后还有三个窖池。
里边看得出打扫过,比外头干净得不是一星半点。
“许长林,你这酒坊如今怎么成了这副光景了,我记得阿妍去后几年,前后三进院子都还是敞敞亮亮的……”
钟大舅自许长林续娶之后,就鲜少来榆树村,竟不知曾经的许家酒坊破落成了这副模样,许长林来借过几次银子,钟家人都以为不过是缺人手或是缺原料、丢失了好的酿酒方子等等。
万没想到会是如此凄然。
许老爹叹息一声,既带了他们过来,也不再藏着掖着,随他们看去。
“是我这几年折腾得狠了,投了不少银子进来,却一直酿不出酒,就给拖成这样了。”
“唉……当初没学好手艺,是我愧对列祖列宗,也亏钱阿妍。”
许老爹和钟大舅话当年,许菁菁没参与,她细看了各处,时间隔得久,即便当时有什么不对,如今也看不出来了。
倒是外边那几个近期用过的酒缸,问题不小。
“阿爹,你酿酒的步骤,都是按之前太祖的法子来的?”
她边看边问许老爹。
“许家只是丢了酒方子,步骤我还是懂的,不会在这上面犯糊涂。
酒总是酿不成,可能就是天意吧。”
许长林不知闺女为何问这些,随意答了一句,就开始转入他想说的话,“菁菁啊,你想看酒坊,阿爹也带你过来了。”
“你也看到了,酒坊如今、如今不是你手里有几个酒曲就能回到从前的,我也想通了,你的屋子是你娘留给你的,你想留便留着吧。”
“该我把这酒坊卖了,家里好几口人总不能真没饭吃,你还想看哪里今天就都好好看看吧,过几日卖了就不好再进来了。”
“嗯……那个……菁菁啊,你看阿爹能不能在你那儿拿几块猪肉回去,你不是得了两头野猪么,你也知道,家里如今顿顿野菜,大人还顶得住,三……芸芸是遭不住啦……”
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