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锅里水开之时,几人已经包了满满一篦子的饺子。
“我先把这篦子上的都下锅,足够咱们吃了,余下的等吃完饭咱们再一块儿包。”
赵秀秀起身准备煮饺子,却猛地发现篦子最边上那一圈有几个饺子丑得惨绝人寰。
“这饺子下了锅肯定会破的。”
她将包坏了的饺子挑出来,笑着调侃,“馨儿这小丫头包个饺子都学不会,长大可怎么办哟。”
苏锦绣瞧了眼被挑出来的饺子,挑了挑眉,她可没教馨儿这么包,在场一共就这么几个人,这不符合队形标准的饺子究竟出自谁之手,不言而喻。
不过当着赵秀秀的面,她给赵含章留了面子,没有当场戳穿。
小馨儿可不知道自己替兄长背了黑锅,正坐在自己的小凳子上眼巴巴地等着饺子煮熟,好吃上第一口呢。
苏锦绣将那几个不成模样的饺子放在另一张篦子上,从橱柜中取出几个碗来,“馨儿吃不了辣,我给她弄碗汤的,你们俩呢,吃汤饺子还是干拌?”
按说这吃饺子是一人一个醋碟儿调好了汁水蘸着吃的,但乡下显然没这么讲究,吃饺子的醋水儿都是用一个碗放上辣椒面、盐和调料,熟好热油往上面一泼,再倒上酱油和醋调配而成,吃的时候舀上两三勺直接倒在饺子上拌着吃。
“我要吃汤的。”
赵秀秀说,“我只在街上吃过一回汤饺子,那叫一个香哟,当时连汤都被我一口气喝光了。”
村里人都讲究吃个饱,这汤饺子除了要将饺子煮熟之外,还得做汤,自然是麻烦些,所以在平川县这样的小地方,自然也只有为了多赚几个钱的小商贩会费这个心思。
“那给我也来碗汤的吧。”
赵含章笑,“外头起风了,吃完汤的暖和暖和。”
这兄妹仨都要吃汤的,苏锦绣干脆给四个碗里都放了葱花调料,还有虾米和紫菜。
这两样东西稀罕着呢,是天香楼的黄掌柜托人从南边带回来的,她好说歹说才分了一点儿。
水滚了两滚,白白胖胖的饺子都浮了上来,很快被捞进了大小不一的四个碗里,紧接着,热气腾腾的水倒了进来,汤中飘着翠绿色的葱花,香油经过高温的激发后,味道四散开来,小馨儿已经坐不住了,跑到灶台前,深深地吸了口气,“好香啊,嫂子,现在能吃了吗?”
小家伙儿应该是抓了灶底的灰,又摸了自己的脸,这会儿像是个小花猫似的,苏锦绣替她拍了拍衣袖,笑,“走,跟嫂子一块儿洗手,洗完就能吃了。”
刚出锅的热汤饺子烫嘴,洗个手刚好晾一晾。
就在姑嫂二人洗手的空档,谁也没想到,赵宁修居然回来了。
自打赵宁修去平川书院上学之后,再也没有人和小馨儿斗嘴打闹了,小丫头心里惦记着呢,瞧见赵宁修回来别提多高兴了,兴冲冲地扑过去,也不顾自己手和脸都是湿漉漉的,蹭了他一身的水。
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