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第二百三十六章 炸面饼（第1页）

我的好知春，开铺子的事情明年再说，今年没剩下几天了，还有更重要的事情去做。”

蔻梢脑中转了几个来回，确认了明年开铺子的想法可行，欣然点头。

房中的东西蔻梢稍微收拾了一些出来，原定去平凉的日子提前了，来不及准备太多的东西，蔻梢紧着最重要的收拾出来，余下可带可不带的可以到时候去了平凉再买。

“走吧，咱们去厨房。”

把装着羽绒衣的包袱打上结，蔻梢环视了一圈儿，确认屋子里没有需要再带走的东西了，这才带着知春往厨房里去。

少女着荼白小袄，淡粉的罗裙呈扇形展开，显得腰间盈盈一握，只细细一圈。

长长的走廊上偶尔寒风吹过，知春跟在蔻梢的身后，两人一前一后朝着厨房而去。

这会儿不是做饭的时间，厨房里除了当值的厨娘，余下的人全都下去歇着了。

“少夫人，我能帮你做什么？！”

每次跟着蔻梢进厨房，知春总是劲头十足。

蔻梢做菜的花样多，每每总能做出各种新奇的菜式。

蔻梢扫了眼台子上的食材，有几坛的面粉，正好用来做油炸面饼。

“知春，你去把那坛子面粉活了，一会儿我来切面。”

蔻梢指着前面的一坛面粉，足足有小腿那么高，省着点吃能够做好几顿的馒头。

知春面有为难，不是她不愿意做，看着实在是有点多，全都活出来能吃完吗？知春犹豫着问：“少夫人，我们少弄点吧，太多了吃不完。”

似乎是怕蔻梢不行，知春甚至还把那坛子抱起来，拿到蔻梢的面前晃荡，让她直观的感受小麦粉是真的多。

谁知道蔻梢看了一眼之后，仍旧是一句话，全都揉了！

“少夫人，这么多我揉好之后全都切成面吗？”

揉面的活儿知春能干，一边倒水进去，一边用筷子搅拌，等到全都成了絮絮状，再伸手进去捏成团，然后再擀。

趁着知春揉面的功夫，蔻梢打算做一些肉酱出来。

蘑菇肉酱放的时间长，味道也好。

没有牛肉就用猪肉替代，做出来味道有些区别，不过总的来说还是好的。

蘑菇切成比枝头小一些的丁状，再把肉切成丁。

蔻梢打算多做一些，路上能吃不算，等到了平凉，来不及开火的时候用馒头夹点肉酱，吃起来味道也不错。

“是啊，你能切就你来，不行的话等我这边弄好了再切。”

蔻梢可不相信知春能在自己炒好肉酱之前把所有的面都能出来，那丫头手脚虽然麻利，可是做面食的功夫不太行，正好等会儿可以让她来装肉酱。

厨房里热火朝天的，蔻梢忙活到一半有两个厨娘赶了过来，正好帮着她和知春分担分担。

于是，原本打算在厨房里呆上两个时辰的蔻梢，只用了一个时辰不到，就从厨房出来了。

切成细条的面，蔻梢用筷子卷吧卷吧，再整理成方形，最后下到锅中炸制微黄，脱去了水分即可。

炸面饼做起来不难，不过平日里很少有人家会这样吃。

普通人家吃油吃得少，根本舍不得拿那样多的油出来炸东西，更何况是可以直接煮着吃的面条。