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第四百一十章 烤鱼（第1页）

想想自己当初信誓旦旦的保证，知春就恨不得打自己一巴掌，当时干嘛要说的那么斩钉截铁呢！

知春把夫人刚才扔下来的那张纸拿起来走马观花的看看，虽然数量多，但是似乎也不是特别难的菜式，只要用心学，就没有学不会的。

在心里给自己打气了一瞬，知春重新投入到紧张的学习中。

蔻梢的菜式安排都是提前思量好的，比如今日学习炒菜，那第二天就是炖汤。

总之不至于让知春学腻了，每天不同的花样，学起来兴致也能高一些。

“夫人，这烤鱼光是看着配菜就知道绝对好吃。”

知春满脸兴奋的看着桌上的玉米、土豆、青菜等不同的配菜，切好之后整整齐齐的码放在桌上，五颜六色的看着就很有食欲。

烤鱼也是蔻梢从娘亲那边学过来的。

小的时候吃了几次，等到现在想吃的时候，蔻梢自己对着食谱上记载下来的做法，研究了出来。

铺子里正好有小六买过来的烤炉，原本是打算拿来做窑鸡的。

现在窑鸡没做起来，先拿来做烤鱼了。

挑二斤左右的草鱼，收拾干净如果有黑鱼更好，刺少。

放到烤炉里烤上小半个时辰，等到鱼皮皱起来，两面金黄的时候正合适，取出来再放到大锅子上。

大锅子底部铺上刚才准备好的配菜，然后将鱼码放在上面，浇上事先调制好的酱汁，起火再煮个一炷香的时间，就能吃了。

知春是第一回见识还有这样的做菜方法，很是惊奇，先是醉着那个长方形的锅子惊诧了一会儿，又被里面即将煮开咕嘟咕嘟冒泡儿的汤水给香迷糊了。

“夫人，咱们什么时候有这样奇形怪状的锅子了？”

知春对着面前长条状的锅子好奇的不得了，奈何下面烧着火，温度太高了不能碰，否则她现在一定得要摸摸看。

不过这锅子看着和平日里圆圆的不一样，开始的时候看着不习惯，现在看着看着到也还好了。

蔻梢边指挥着知春注意锅里面的火候，边随口解释：“前几日让小六去铁匠铺子里打回来的。”

一共做了六个，灶上的这个是第一个做好了，铺子那边让拿回来试试，看看有没有什么问题的。

烤鱼的锅子赚足了知春的目光，锅里的烤鱼则让知春剩下的注意力全都放了上去。

蔻梢和知春是在铺子的后院儿里做菜，小六在前头忙着最后的装修收尾。

闻着后院传来的越来越浓的香气，小六觉得自己没了专注在眼前的心思，只想去后头看看，夫人又在教知春做什么好吃的了。

理智暂时占据了上风，小六狠狠咽了咽口水，转过身继续盯着剩下的装修。

锅子里已经冒起泡儿来了，咕嘟咕嘟的，烧开之后的烤鱼味道更加香浓。

知春照着之前蔻梢所说的，在上面撒上茱萸碎段和油炸花生米，顿时，锅子里的烤鱼看着色香味俱全，忍不住让人食指大动。

烤鱼的味道实在太过霸道，铺子外面走过的人无一例外的，都会转头看向铺子里面，试图看明白里面到底是在做什么菜，味道怎么会这样香，让人忍不住就像坐下来吃饭。

甚至有人凑上前来，直接拉着小六问里面是在做什么，卖不卖。

“客官，我们铺子暂时还没正是开张，感谢您的喜爱。

等再过上十日，铺子正是开张了，您到时候可得来尝尝。”

小六满脸带笑，熟练地和进来询问的人打交道。