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深夜,苏棋在自己的宿舍里给杜泽致打电话,“杜总,很抱歉这么晚了还打扰您。”
“无妨,苏经理,你这个人我是了解的,这种时候打电话一定有重要的事,说吧,什么事?”
“杜总,今天,我尝到了陆羽他们自己的车间做出来的辣椒酱,从味道到成色,比同类产品优越很多,说的直白点,他们的辣椒酱,比我们星野最好辣椒酱相同,也毫不逊色。”
“哦?”
这倒是有点出乎于杜泽致的预料之外的,听到苏棋又说,“而且,这么好的辣椒酱,就是从咱们自己车间过去的那个胡小磊给做出来的。”
苏棋说这话的时候,语气里多少带着点惋惜和愤愤不平,这就好像自家的狗,在关键的时候跑到别人院里,给别人家看门一样。
杜泽致说,“这个胡小磊嘛,他的技术还是不错,但如果他一直留在我们星野的流水线上,再怎么做,做到死,估计也还是只能做出我们星野味道的辣椒酱,不会比现在强到哪里去。”
“杜总的意思是?”
“这次陆羽他们能做出这么好吃的辣椒酱,有赖于他们的辣椒酱的方子,听说英姐这款辣椒酱,是他们试吃了周边几十上百种辣椒酱,然后挑选出来的,而且制作的流程和方子也是很艰难的情况下得到的,光是配料都很难找。
所以,是陆羽他们先有了制作流程,加上胡小磊的拌料技术,才成就这款辣椒酱。”
“所以,胡小磊提供的只是拌料技术方面,如果他离开了红火,还能做出这么好吃的辣椒酱吗?”
“比较难,但也不是说没有可能,除非他掌握了所有配方的方子。”
杜泽致却又忽然说,“我们不能局限于某种流程或者技术,只能不断去改进自己的。
而且,一个商品想要走入市场并不是那么简单的事儿,民间多少好吃的酱,还都依然在民间,走向市场的并不多,我们应该允许百花齐放,而不是想着一些很狭隘的事儿。”
苏棋的脸一红,“杜总,我明白了。”
杜泽致又说,“给我寄一些过来,我尝尝。”
“是。”
陆羽还是有点担心机械运转情况,但是后面的几天,因为胡小磊在场亲自看机的原因,机械运转很正常,在胡小磊及许正寿二人的配合下,原本那些根本就不专业的工人,现在像是真正的流水线工人一样,各就其位,配合得当,每个人都很老实地在自己的岗位上工作。
他们身上穿着白色的工作服,是许微尘特意去定做的,陆羽走进车间,就觉得一种“专业感”
扑面而来,他心里也是开心。
当天晚上,就开了庆功宴。
胡小磊当然是必须得到的,许微尘,许正寿,还有车间里几个工作比较积极占据了比较重要的职位的工人也都来了。
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