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284 努力招人（第1页）

面试那是一定要面的，叶映雪琢磨了一下，然后请夏奎去院子里逛一逛。

“夏师傅，我单独跟张涛师傅聊两句。”

张涛便道：“不敢称师傅。”

叶映雪摇了摇头：“读书人有句话，学无先后，达者为先，这句话放在咱们身上也合适，你已经是个独立的厨子，值得被人称一声师傅。”

张涛没想到叶映雪会这么说，愣了一下。

而夏奎已经起身离开，在院子里随意的逛了逛。

叶映雪便端正了态度。

张涛见叶映雪不知道什么时候掏出来个小册子和炭笔出来，态度也不由自主的端正了许多。

“你叫什么？”

“张涛。”

“是哪里人？”

“丹霞县人。”

“你做厨师这一行多久了？”

“从学徒算起，应该有七年了。”

“你都擅长哪些……”

一个个问题问下来，很快叶映雪手头的册子上就记下了不少东西。

张涛在来这里之前，是县城一家酒楼专门负责点心的师傅，然而那家酒楼掌柜的换了，换成了东家一个小妾的弟弟，整个后厨被那人搞得乌烟瘴气，本来张涛接到了夏奎的消息，心里动摇想要离开，可后面发生了一件事，让张涛被那人报复打击，导致张涛不得不躲了出去，这才错过和叶映雪见面的机会。

“说实话，我在府城那边是有些干不下去了，主要是发生了那么一件事，被人往外面传了坏名声，就算有人愿意相信我，为了他们店的名誉，估计也是不敢要我的。”

“这事情我跟叶老板你先说清楚。”

张涛说的事情不是什么大事，就是他先前那个酒楼后面接管的那个东家小妾的弟弟，在酒楼后院把一个杂役的妹妹拖进了屋，张涛义愤填膺，替那个杂役出头，把人妹妹拉了出来，自己却被记恨上了。

而那个杂役临到头害怕了，反咬张涛一口，包括那杂役的妹妹也不敢站出来，张涛被泼了一身污水百口莫辩，而那个掌柜干脆直接在外散播张涛故意在食物里面做手脚的谣言，把张涛的名誉都给毁了。

这种事情在叶映雪看来还挺寻常，她也无需去府城求证真假，因为张涛是夏奎带过来的，夏奎亲自带人过来，也是为他站台的意思。

对于叶映雪来说，夏奎是值得信任的人。

“好，这件事我知道了，我并不介意，不过我想让你试试菜，过两天到铺子里面试，可以吗？”

“当然可以。”

于是这个简短的面试就结束了。

夏奎知道叶映雪还要去牙行，也就没拉着她继续说话，而是十分理解，和张涛先行离开了。

随后叶映雪就去了牙行。

在古代，牙行是一个业务非常庞杂的部门，几乎什么都能干，自然也就包括帮忙招人这种事情。