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赵思辰和孙冠玉又在集市走了一圈,才回到集市门口。
不过一个时辰,他们从大庆城中带来的货物已经销去一半。
赵思辰心中一动,和孙冠玉说道:“孙老板,咱们原本计划在北城待上一个月,但看这货物销售情况,估计三天集市,便能把货物卖光——”
孙冠玉是天生的生意人,立刻知道赵思辰的意思:“下次集市,我们便没有货物销售了。
赵老板的意思是?”
赵思辰笑道:“不如我们就地取材,也尝试着看北地有什么生意好做。”
孙冠玉说道:“自是如此,赵老板有什么想法?”
赵思辰笑着说道:“孙老板知道,我的生意,主要是做吃食……”
孙冠玉笑道:“自然知道,所以才需要孙家的香料。”
赵思辰笑道:“我想要用北地的食材,研发几款新的餐食。”
孙冠玉笑道:“自然是好。”
赵思辰说道:“只是,我这次孤身来北城,并没有带下人、助手……”
孙冠玉一挥手:“这有何难,我孙家的人,赵老板尽管使唤!”
赵思辰笑道:“我心中已有一些想法,待我列出所需要的食材,劳烦孙老板差人帮我采购……”
说罢,赵思辰让人取来了纸笔,写下了所需要的食材。
孙冠玉见赵思辰写下牛乳、糖、盐、牛肉等等一应食材,看着并不是稀奇古怪的食材。
心中略有疑惑。
但他相信赵思辰,当下立刻催着下人赶紧采买。
不过一个时辰,下人们已经采买完毕,送到客栈去了。
赵思辰笑盈盈地和孙冠玉告别:“我先回客栈准备了。”
孙冠玉因着极为重视北城生意,加上集市第一天货物反响良好,他史无前例地守着集市,一直到晚上集市关闭了,才带着掌柜和伙计们回到客栈。
孙冠玉踏入客栈,便有丫鬟迎了上来,递上热毛巾暖手,递上热茶润喉。
孙冠玉望去,看见魏乾琅坐在客栈桌子旁的轮椅上,正微微笑着看赵思辰忙碌。
见孙冠玉进来,魏乾琅微微点头示意。
孙冠玉上前作揖:“魏小将军,您今天身体可好了些?”
魏乾琅笑道:“在杨郡守府上静养几日,好了许多。
多谢孙老板关心。”
赵思辰笑着说道:“孙老板终于回来了,你再不回来,我们可自己吃了。”
孙冠玉笑道:“倒是我的不是了,让赵老板和魏小将军久等。”
赵思辰笑道:“那我们便开始吧。”
她一扬手,两个店小二搬着一个铁架子进了客栈,放在了窗下。
孙冠玉踱步过去,看见铁架子上面架着铁网,里面放着木炭。
另有客栈里面的厨师端着一个大盘子,盘子上面放着用竹签子插着的肉块和蔬菜。
肉块切得厚薄刚好,肥瘦均匀。
肉块上面刷着酱,已经腌制好了。
赵思辰一边招呼着厨师把大盘子放在铁架子旁边,一边笑着对孙冠玉说道:“我们今天晚上吃烤肉。”
“烤肉?”
孙冠玉微微挑眉。
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