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第46章 花样繁多的糕点（第2页）

陆风微笑道：“什么差别？和芸豆糕的差别吗？”

“嗯？陆风你知道芸豆糕？”

黑塔奇道。

“我当然知道啦！

我还知道，这应该是阮·梅老……老师的最爱吧？”

“阮·梅老师？这称呼听着总觉得有点怪怪的……”

黑塔看过来：“看来你早就知道，我多要的一份糕点是给她准备的了。”

陆风点点头：“那是自然。”

先前黑塔说到“糕点要两份”

的时候，

他的第一反应就是，多出来的那份是为别人准备的。

和黑塔比较熟的人，喜欢吃糕点的，这个答案自然呼之欲出了。

黑塔旋即叹了口气：

“不过可惜，你的这些糕点，多半不合她的口味。”

陆风对黑塔的判断表示非常赞同。

苏式糕点的制作工艺，除了各地面点都比较常见的蒸制，还有别具一格的烤制。

这次陆风拿出来的梅花糕和海棠糕，都是用特制炉具烘烤而成。

表层在高温作用下变得脆黄而富有韧劲，还有一股白砂糖融化所特有的焦香气。

与阮·梅所喜欢的芸豆糕，完全不是一个派系的。

只有薄荷糕，还沾点边。

但薄荷糕归根结底只是有着大致的几何形状。

要论精致，还远远不及。

“其实吧……我准备的另一份糕点是不一样的。”

在黑塔惊讶的目光中，陆风伸手打开了餐盘里最后一只食盒的盖子。

三种她从未见过的糕点，呈“品”

字形静静地躺在那里。

左上角是几片细长的白色糕点，薄如纸片一般。

右上角则是切割得利落整齐的棕黄色小方块。

下方摆着三个圆滚滚看起来非常可爱的白色团子。

每个团子的顶上，都嵌着一颗小红点。

不等黑塔提问，陆风便主动介绍起来：

“这质地轻薄、如同纸条形状的，叫‘云片糕’。”

“云片糕吃起来细腻绵密，有种香甜软糯的感觉。”

“这些小方块以豌豆作为原料，叫做‘豌豆黄’。”

“清凉爽口，是天热时的消暑佳品。”

“至于这些白团子，叫‘艾窝窝’。”

“以糯米和面粉糅合制成外皮，馅料富有变化，质地粘软。”