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虾肉一边备用。
虾脑取出来。
虾头扔进锅里炒出虾油,随后把虾头虾壳炒脆了。
用碾把他们弄成虾粉。
随后再把虾汤和面,弄出虾面,一煮熟,一搅拌,一碗六虾面就做好了。
“吃饭了,这可是我们精心准备的。”
姜可可端着三大海碗的六虾面来到了饭桌上。
霍霆深连忙接过去,递给了小刘护士,刘欣雨自然也不客气。
她知道这是姜可可对她好呢。
“还有呢,可可还准备了蟹粉包子,现在估计也熟透了,我去端过来。”
霍霆深站起身去拿了一屉过来先尝尝味道。
这一桌虾蟹宴会就开始了。
姜可可这才有功夫尝尝这碗耗费了她快一个多小时的六虾面。
确实好吃。
面条筋道有力,而且还是虾味的,吃起来就觉得好吃。
配上碗里的虾汤,吃起来,那叫一个鲜甜,之后就是虾籽了,炒熟的虾籽吃起来爆爆的口感,非常好吃,虾粉已经混进了面条里面,吃起来非常好吃。
虾仁也是非常的清脆。
一碗下肚之后,姜可可才有心情和两人客套。
“实在是太好吃了,这六虾面就是精细。”
这一碗面,吃起来不过十几分钟,确实要花费大概两个小时的时间去做,真是一道用心的食材。
里面基本上所有的东西都被吃完了,就连虾汤都一点不剩,姜可可舍不得浪费一点。
这道菜也是真真正正的把一个食材吃的干干净净了。
霍霆深和刘欣雨也是如此。
“可可,你做的这个面也太好吃了,我吃了那么多年海鲜,还是第一次吃到那么鲜美的东西。”
刘欣雨看着这一碗见底的碗,心里对蟹粉包子的期待已经提到了顶点。
包子虽然还没开吃,但是香气已经能闻到了。
蟹的香味和面粉经过了长时间的蒸煮之后已经完全融合。
姜可可打开盖子的一刹那,那种霸道的香味瞬间弥漫。
米面的香味混杂着海鲜,堪称爆杀。
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