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陈铁柱接着问道。
“我哪里知道是为啥?都是这么个积法。
反正烫完再积的酸菜不容易烂,好的也快。”
何建国无奈的说道。
“建国叔,你别搭理他。
总觉得自己啥啥都行,连积酸菜都不会呢。”
韩秀英说道。
“英子,你放心,我学这么一次,明年咱俩就能把酸菜给积了。”
陈铁柱信誓旦旦的说道。
韩秀英都懒得搭理他了,这货现在不管干啥,都得把自己给捎上。
“我倒是觉得可以多积点,回头我再过来,直接带着肉就行了。”
李应麟笑着说道。
“我看行。”
陈铁柱说道。
“别玩了,锅里的水都烧开了,赶紧过来烫白菜。”
韩秀英招呼了一句。
“这就来。”
陈铁柱应了一声,屁颠颠的抱着白菜往屋里走。
这个活还是很好干的,毕竟不需要把白菜煮熟,只需要拎着上边,让白菜的下半部分在锅里逛一圈儿就行。
他烫好的白菜,何建国他们就轮流拿到外边沥水。
“爸爸,豆豆也帮忙积酸菜。”
边上的豆豆说道。
“你现在帮爸爸烧火就行。”
陈铁柱说道。
“嗯呐,豆豆烧火。”
小家伙认真的点了点头,费力的抱了两根苞米该。
然后也学着陈铁柱往常的样子,伸出自己的小脚丫在苞米该上踩了一脚。
小家伙皱了皱小眉头,咋没像爸爸那样,直接给踩两半啊?
稍稍想了想,丢下一根,这次咱就踹一根。
第一下没成功……
第二次小家伙可是卯足了力气,效果很不错,总算是给踹折了。
豆豆满意的点了点头,自己可是能够的豆豆呢。
看着小家伙的样子,把大家是真的逗得不行。
这么可爱,多少有些犯规。
烫完了白菜,趁着沥水的功夫,陈铁柱也把屋里的大皮缸好好的刷了一下。
“码白菜的时候,最好别留空,大小匀着来。”
二爷笑着说道。
“这样的酸菜不容易烂,都码完了再往里倒点高粱酒吧,积出来的味更好。
我家那缸也好了,一会儿先上我家抱几颗去,晚上咱们就炖酸菜吃。”
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