手机浏览器扫描二维码访问
“你管这叫不会切菜?”
大家瞬间觉得自己切的不能叫“土豆丝”
,而更应该叫“土豆条”
。
不少目光落在那个叫陈安的青年身上,露出鄙视的神色。
无奈这个少年的脸皮实在太厚,根本不在乎。
陈元把切好的土豆丝放入一盆清水当中,浸泡去多余的淀粉。
然后在清水里加些白醋,这样可以防止土豆丝氧化变色。
陈元连削了几个土豆,全都切成丝泡放在清水当中。
大蒜切片、青椒切丝,再切些葱段,几个朝天椒切成圆筒。
将清水里的土豆丝沥干水份。
许多人喜欢直接把土豆丝放入热锅中翻炒,可是系统给出的菜谱还要焯水。
过水后的土豆丝更加爽口清脆,能增添更多的妙味。
起锅烧油,放入蒜片、青椒丝、朝天椒爆香。
闻着空气里的蒜香与辣味抵死纠缠,不少人的味蕾一经刺激,顿时满口生津。
陈元不慌不忙地将控好水份的土豆丝倒入铁锅当中。
瞬间,油锅里滋滋的奇妙声,像是美妙的乐章钻进众人的耳朵。
光是闻着味道,聆听油与水交融的奇妙声音,就足让旁观者抓心挠肺,欲罢不能。
大锅没法颠锅,陈元只能拿着手里锅铲快速翻炒。
考虑到陈村的人都是辣口,陈元还特意淋了辣油。
淋过辣油后的土豆丝,散发着红彤彤的光泽,丝与丝之间在红色油脂的渍泡下,丝毫没有粘连的迹象。
出锅前,最后加入葱段翻炒几下,就可以出锅了。
要是在川蜀之地,还可以加入花椒佐味,更能增加食欲的作用。
出锅后的酸辣土豆丝被盛到几个菜碟里,高高码起,宛如秋天收割的稻穗,色泽油亮,一看就知道肯定好吃。
“村长,要不你先试试味道?”
陈元用毛巾抹了一把汗水,这大夏天的炒菜,还真不是一件容易的事情。
“好……这味道闻着就错不了。”
村长鼻子里全是醋水与辣椒交融的味道,让他等不及了,筷子急哄哄地伸过去,夹起一把酸辣土豆丝送到口中。
“呜……烫……”
李含烟有三个爹,每一个都是名震一方的大佬。虽然她没有亲爹,但是日日被大佬们宠,倒是也过得潇洒自在。直到,某天。闺女,大爹给你物色了个对象。大爹,二爸刚给我介绍完对象。嘁,他介绍的能有什么好男人,把他踢了,来找大爹。李含烟挂了电话,看着面前这个温润如玉的男人。呃,要不你排个队?...
陈家天才陈凡,为爱人而战,却沦为废人,修为尽失并遭冷眼!偶入圣地,一朝修炼得万古圣体,窥得九天大道!这一次!陈凡不会再准许有人负他!...
倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...
苏离得万界珠,穿越永生大世界。风云天下,大唐仙剑。轩辕蜀山,洪荒遮天。帝尊神墓,仙逆求魔。完美莽荒,人道至尊。这是苏离得万界珠横推诸天的故事。Ps本文又叫从永生开始横推诸天...
月老孟小满最近遭遇了人生头等大事来自西王母的催婚。西王母见到整日向着死去的月老,她很担心自己的干女儿会成为一个情痴,所以才会催婚孟小满。想她当了数千年月老,有朝一日也会开始为自己的人生大事开始打起了算盘。盘算来盘算去,孟小满将目光放在了自己那仙龄才堪堪一百年的小徒弟祁溪身上。...
未婚夫勾搭继姐的那个晚上,林芝意转头就爬上了别人的床。在同一家酒店,一墙之隔,林芝意听着那对狗男女的跌宕起伏,却享受着眼下的肆意欢畅。床上,燕城有名的海王徐言川在她耳边低语弟妹,我们可不能输再后来,他们闪婚成了夫妻。所有人都等着看林芝意被弃如敝履,独守空房。甚至有人设赌,赌徐大少婚后还会睡多少个女人。徐言川亲自下赌注1个。婚前婚后,都只有她一个。赌局结束,徐大少带着盆满钵满的翻倍赌注,来到林芝意面前求表扬老婆大人,我给你赢来了一年的生活费,求亲亲,求贴贴!所有人大跌眼镜说好的海王呢?怎么变妻奴了??...