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第942章 品尝河鲜（第2页）

他决定多留几天，好好感受一下这份难得的闲适与安宁。

同时，也要借此机会，与亲朋好友们聚一聚，更好地感受一下浓浓的乡情。

张志远可是一个地地道道的吃货，自从昨天品尝过陈元亲手烹饪的菜肴之后，那味道便令他久久难以忘怀。

今日偶然间瞧见乡亲们正在捕捞和清理鱼塘，他的嘴角不禁泛起一丝馋意，当下便决定要购买一些新鲜的河鲜回家一饱口福。

这片鱼塘物产颇丰，不仅有甲鱼、鲜虾、鳜鱼等美味佳肴，更有令人垂涎欲滴的大闸蟹藏匿其中。

俗话说得好：“秋风起，蟹脚痒；九月圆脐十月尖！”

九月和十月无疑是品味大闸蟹的绝佳时节，但现在享用虽稍显迟缓，却也为时不晚。

此时节的大闸蟹肉质细腻嫩滑，口感鲜美至极。

想象一下，经过精心烹制后的大闸蟹，蟹黄呈金黄色泽，流淌着诱人的油脂。

而蟹肉则饱满多汁，鲜甜可口，光是想想就让人忍不住垂涎三尺啊！

当鱼塘中的水被彻底抽空之后，老乡们便忙碌起来，投入到紧张刺激的捕捞工作之中。

此时此刻，鱼塘岸边早已人头攒动，挤满了兴致勃勃看热闹的村民们。

他们瞪大眼睛，聚精会神地盯着鱼塘中央那些正在奋力捕捞鱼货的人们。

不一会儿功夫……

一筐筐活蹦乱跳、种类繁多的鱼货就被捕捞上岸，并迅速装进一个个蓝色的巨大塑料桶内。

这边刚把鱼货装好，立刻就有迫不及待的村民上前查看新鲜出炉的鱼获情况。

只见这些鱼货个个体态肥美、色泽鲜亮，令人垂涎欲滴！

“你看看这甲鱼好大呀，还有虾，鳜鱼，都养得挺不错的。”

人群中的阵阵惊叹声和赞美声一时间络绎不绝。

而身为资深吃货的张志远自然不会错过这等美味，他急忙挤进人群，满脸期待地要求卖家给他每一种鱼货都称上一些带回家去尝尝鲜。

毕竟今天正巧赶上陈元这位大厨在场，可不能白白浪费这个难得的好机会啊！

如果能够买些新鲜可口、活蹦乱跳的河鲜回去，那一定会让所有人大呼过瘾、大饱口福吧！

看着张志远拎着沉甸甸的一大袋子河鲜满载而归，陈元简直高兴得合不拢嘴。

要知道，他已经好久没有品尝过河鲜的美味了，这次终于有机会一解相思之苦啦！

于是，他毫不犹豫地拍拍自己坚实的胸脯，自信满满地说道：“放心吧，这些河鲜就交给我来处理吧！”

其实，河鲜和海鲜可是大有不同哦！

它们分别来自完全迥异的两个世界……

尽管同属水产品，但无论是外观、口感还是营养价值，两者都存在着显着的差异。

许多人对海鲜赞不绝口，认为其鲜美无比。

然而，对于河鲜，他们往往会抱怨有一种难以描述的土腥味儿。

面对这样的评价，陈元只是微微一笑，心里暗暗嘀咕道：“那是因为你们不懂烹饪技巧，不懂得如何将河鲜做得美味可口罢了。”

只要掌握了正确的方法和窍门，河鲜同样也能成为餐桌上的佳肴珍品呢！

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