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你看怎么样?!”
李怀安哭着脸说道:“咱们厂没人会弄这个呀?!”
何雨柱接口道:“别人不会,我会啊!”
李怀安愣了愣,有些不确定的问道:“柱子,你真的会?!”
何雨柱说道:“是骡子是马,做了不就知道了?!”
李怀安想了想,说道:“咱们先少做一点试试看。
如果可以。
咱们就扩大生产,大批量制作。”
“成!
趁现在有时间,我先去准备东西。”
说罢何雨柱风风火火的跑出了厨房。
过了大约十多分钟,何雨柱拿了一大块过滤用的布回来了。
何雨柱先拿两个盆把黄豆和绿豆泡上。
然后从仓库里把压箱底的石磨搬到了后厨。
接着又找厂里的木匠做了几个模具。
忙活到上午十点钟左右,何雨柱总算是忙完了,开始炒菜。
黄豆和绿豆浸泡了一个晚上,第二天一早,何雨柱到了厂里,先把黄豆磨成了豆浆。
把豆渣过滤出来后,何雨柱把豆浆倒进了锅里。
没多久,豆浆煮开了。
等豆浆温度降低一些,何雨柱拿出了事先准备好的盐卤,开始点豆腐。
等豆浆开始凝结成豆花后,何雨柱把豆花倒进了模具里。
在模具上压了一块石头,等豆花的水分脱的差不多了。
何雨柱打开了模具,豆腐出现在了众人的面前。
黄大姐忍不住问道:“何师傅,这就成了?!”
何雨柱回答道:“成了!”
黄大姐说道:“何师傅,就这么一点,也不够今天中午做菜呀?!”
何雨柱说道:“全厂吃是不够,但是给领导们添一道菜还是可以的。
如果领导们吃了都说好,我们就可以扩大产量了。
就算不能所有人都吃上,也要先保证一部分人能吃到。”
“柱子,做的怎么样?!
豆腐做出来了吗?!”
何雨柱的话音刚落下,李怀安风风火火的从外面跑了进来,焦急的问道。
不过看到桌上的豆腐,李怀安以为自己看错了,揉了揉自己的眼睛,再次看向了桌上的豆腐,脸上露出了惊喜的表情,问道:“做出来啦?!”
何雨柱回答道:“做出来了。
今天就做了这么两板豆腐。
全厂吃肯定不够。
我想中午做一个麻婆豆腐,让领导们尝尝味道。
如果可以。
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