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“不是,但是我跟着川省的知青学过。”
马师傅一听立马便点了点头,“好,你快去准备,好好做!”
苏意嗯嗯点头,看向一旁的徐小芹,“小芹,你给我打个下手?”
徐小芹立马激动地跑了过去,“好!”
王大厨见状,快步走了过来,“马师傅,这个丫头片子行吗?这次接待的可是贵宾,要是真的出了什么岔子,咱们可承担不起这个责任!”
马师傅无语地看了他一眼,不知道他今天是怎么了。
老是找这个小苏姑娘的麻烦,不就是因为他说了一句技术在他之上,这心胸也忒小了!
“王大厨,如果你觉得她不可靠,不如你也去做几道菜吧,这样万一她的不行,还有你呢,不至于开了天窗。”
“你厨艺这么老练,想必几道川菜也难不倒你?”
王大厨抿了抿嘴,想说自己根本就没做过什么川菜。
但是当着这么多人的面,还是拉不下面子。
便点头同意了,“不就是多放点辣椒的事,我来做就是。”
马师傅点了点头,连忙让围着的人都散了。
“大家也都别杵着了,该打饭的打饭,吃饭的吃饭,一会人家华侨来了,咱们这个样子也不像话!”
马师傅的为人大家都很敬重,听完后立马就行动起来了。
苏意带着徐小芹来了后厨,看了看该用的东西都有,便放心了下来。
时间紧迫,前天那几样菜她刚做过,比较熟门熟路的,于是便打算还做那几样。
只不过这次她打算少放点辣椒,毕竟华侨在国外生活了几十年,怕是早就吃不了那么辣的口味了。
而且上次周靳川走的时候,特地叮嘱自己少放点辣椒,怕也是在给她透题呢。
苏意拿着篮子把要用的菜捡了出来,扭头交给了徐小芹,“小芹,你先帮我洗菜,一会咱俩配合着做。”
徐小芹知道她这是在给自己争取露脸的机会,很是感激。
连忙洗了,按照要求切了。
因为刚做过,所有的步骤都在苏意脑子里。
四道菜很快便做了出来。
“马师傅,我做好了,你要不要先尝尝味道?”
马师傅刚才就一直在旁边看着,见她动作行云流水,一看就是做惯了这个的。
光是看着就色香味俱全,哪里还需要尝呢。
“不用了,周团长带着贵宾刚刚已经到了,你赶快给送过去吧!”
苏意刚把菜放到托盘上面,准备让徐小芹和她一块去送。
王大厨立马就跑过来了,“马师傅,她这菜能行吗?要不要再等等我那边——”
话才说到一半,王大厨立马就愣住了。
原来川菜竟然是这样的?
再想想自己锅里的玩意,一时有些一言难尽。
马师傅无语地看了他一眼,“还等你?等你的好了,贵宾都饿得不耐烦了。”
王大厨赔笑两声,连忙端起一个餐盘,“那我和苏同志一块送过去,省得她年轻莽撞冲撞了贵宾。”
说完,不等几人反应,便立马端着餐盘快步上去了。
苏意冷笑着勾了勾唇,随即也端着另外两道菜一块上前。
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