手机浏览器扫描二维码访问
李大婶又喊:“哎,拿俩包子再走啊扣子,跑这么快。”
阮林是得抓紧朝阮记卤味店走了。
今天妈妈林育敏要重新煮卤水,他得过去把大料弄弄。
阮林右耳听不见,但他在做饭特别是调味上表现了特别的天赋。
十六七岁的时候,有次他在厨房瞎捣鼓,卤了一锅菜肉之后,林育敏和丈夫阮浩决定要开个卤味熟食店。
一开始,夫妻俩多少还是担心,就先拉了个三轮车,每天傍晚饭点前,在蓝天街和白云巷交叉口,支个摊儿就卖了。
这片街区的老街坊们,对阮家的新口味倒是很惊喜,林育敏每天带多少出来,就能卖掉多少。
后来两口俩盘了个店铺,把厨房和店面都规整好,阮记卤味红红火火的开张了。
阮林思考了下自己在这个店里的定位,虽然没有印名片,他也没跟爹妈说,但他单方面称自己为阮记卤味的兼职大师傅。
之所以是兼职,是因为在阮记卤味往北的下一个巷角,还有阮林开的一间民宿,这家店的收入都归了阮林自己。
阮林走到店里的时候,他爸正在往店里搬刚送来的食材。
“扣子,来搭把手。”
阮林迎上他爸,接过一箱鸡翅。
这刚从冷库里拿出来,真是冻手,阮林哆嗦了下,快步往后厨走去。
林育敏已经开始熬老汤了。
阮家这老汤的香气里就透着实诚,大锅里煮着棒子骨、老母鸡还有猪皮,咕嘟咕嘟冒着泡。
起得早的,路过他家店门口,不流口水是不可能的。
阮林捋起袖子,看了眼他爸处理过的猪蹄子和大肠。
他家卖的肉食,都处理得干干净净的,特别是那猪蹄,真瞧不见一根毛。
而卤好的猪蹄,软软糯糯,泛着剔透的光。
他爸会把猪蹄的毛烧掉,给表皮烤焦,再拿钢丝球一点点擦干净,除毛又去腥。
这事儿说起来,是手艺活,也是力气活。
“他爸,东西搬完了,你就开始浸水吧。”
阮浩应了声:“得嘞!”
肉材得拿水好好泡,最好一点血水都没有。
阮林笑了下,开始准备卤料。
整套方子,是阮林自己琢磨配出来的。
要问他为啥这样配,他也说不清楚,但是就是有种就得这样弄的感觉。
阮林伸长了手,开始从柜子里抓香料,他抓出一把小茴香。
这小玩意儿和孜然长特像,他闻了闻,是小茴香的甘香味儿。
阮林继续抓了陈皮、桂皮、草寇、八角、白果等等十来种大料,一并扔进了温水里,又稍微加了点白酒。
“泡它。”
阮林对着铁盆下了指令。
阮林没停,又洗了葱姜蒜和芹菜,配上干辣椒和洋葱,切段拍碎之后,拿纱布袋装好扎紧。
总而言之,这是某个前世家庭美满幸福英俊魁梧的霸道总裁,被他人阴谋刺杀后,不小心重生错误成了小萝莉的故事。那么变成女孩的她,复仇之路又该如何走呢?或许,这也是一段关乎力量和荣光的晨曦之旅。玛德智障!我根本不叫做莉莉丝!林曦...
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星,这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症,只剩七天可活。绑定游戏系统后,他成为无敌全能选手,且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩,获得好评加一天生命。任务2给女老板代练,完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁,他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华,在土鸡高地虐泉一打五。...
无房无车无女人的三无人员,准丈母娘都敢要66W彩礼?还有天理吗?觉醒系统,从今天开始,全球物价贬值一百万倍!什么?豪车7块?买!一顿饭9厘?买!帝王蟹0003元?买!买!买!!买!!!拉菲就是葡萄汁,从今天开始对瓶吹,踩箱喝!吃什么主食?吃龙虾一样能吃饱,恶习一定要改掉!昨天一瓶可乐的钱,现在能买一辆豪车!...
一个平凡的少年,意外发现家传绝学千金要方,从此医行天下,救死扶伤。我有一双妙手,可救人,亦能杀人!...
我叫张阳一个神秘的憋宝人,书中带你走入东北深山老林里的那些无法解释的民俗传说。大兴安岭深处的人骨菩萨。九夷族留下的惊人宝藏。北邙山下的阴兵古城。锁尸井万骨洞,百足蜈蚣,人面狐狸,百鬼仙胎走蛟档案,以及山海经中出现的奇异生物。...
龙城争霸中,他是洪盛联的双花红棍,打遍全港字头无敌手的悍龙杨晟。港鬼魅影中,他是末代天师传人,周旋在金霄大厦的鬼怪妖异之中。庙堂江湖中,他是镇武堂大都督,权倾朝野,心狠手辣,掀起江湖血雨。高武江湖末...