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第134章 做菜（第1页）

晚上吃的菜是由白天挖的鲍鱼，再加上塔螺为主做出来的。

这次张尘出手做菜了。

他使用了中级厨艺技能。

对于张尘做菜的本领，表哥阮水生非常惊讶。

“哎呀，表弟，我为什么感觉你做菜的时候动作干净利落，有一种特别的韵味呢，让人看得赏心悦目？”

阮水生好奇的问道。

张尘在获得了系统奖励的中级厨艺技能（海鲜版）后，对于各种海鲜的结构都有所了解，处理起来自然很快。

加上刀工、火候、调味等方面都是无可挑剔。

非常标准！

再说了，处理这些海鲜其实也不用什么太麻烦。

只不过短短的半个小时，他就把所有东西都搞定了。

汤是必不可少的。

张尘做了一道鲍鱼土鸡汤，这汤要熬久一点才能更加鲜美。

至于塔螺，那是随便蒸煮一下就行。

西施舌没有在今晚吃的原因是它含有太多泥沙。

只能把它们泡在水中吐出一些泥沙来再说。

再说处理西施舌起来也相较麻烦。

当然，鲍鱼不止做了汤，还做了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

这道菜的食材事先处理也很容易，几乎没有耗费什么时间。

只是蒸煮的过程中消耗了一些时间。

他还做了盐椒扒皮鱼，这道菜才体现了他的刀工。

不用三两下就把扒皮鱼的整张皮给揭下来了。

阮水生就是看到张尘处理扒皮鱼这么快速才产生佩服的想法的。

不久，张尘和阮水生一起把菜端上桌。

今天是他们和外公外婆四个人一起吃饭，就不用做那么多道菜了。

舅父舅妈两个出海打鱼去了，他们今天是不回来的，明天晚上才回来。

本来今天晚上外公外婆是想着他们做饭的，结果张尘和阮水生两个回来早了。

他们当然不会让老人动手做饭。

况且张尘找了一个借口说自己想做几道菜给两位长辈尝尝。

外公外婆两个只需要等着吃就行。

他们分别落座，准备开吃。

“好，让我尝尝小尘的手艺！”