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“先来四两吧。
“这里只有一个柜台,何雨柱透过玻璃看到没有小菜,便问:“没准备小菜吗?”
“昨天的都卖完了,今天还没开始准备,要到中午才准备新菜,不能给客人吃剩菜。
“男人动作麻利,从酒坛里倒出四两二锅头,提议道:“后院有腌菜,要不要给你来一份?”
“成,多少钱?”
何雨柱掏出钱票。
“初次光临,我请您!”
这人显然懂得做生意之道。
何雨柱笑道:“行,以后我会常来的,不过你这里什么时候营业呢?”
“我以茶代酒,先请你喝点,再要点酒可就得自己掏腰包了。
“对方洞察入微,自我介绍道:“我叫蔡全无,您怎么称呼?”
“何雨柱。
“何雨柱早就在门口猜到了这是正阳门下的小酒馆,现在更加确信了,他邀请道:“赏个面子,一起喝一杯?”
“好说!”
蔡全无递上两只酒杯,“我去准备些菜肴。
他转身走向后院,何雨柱则拿着酒壶和酒杯找到一张桌子坐下,随后从筷子筒里抽出两双筷子整齐摆放。
不久,蔡全无端着两碟小菜出现。
“这些花生米是昨天剩下的,你不介意吧?”
蔡全无放下花生米和咸菜。
“有什么好嫌弃的,花生米又不会坏,反而更脆口了。
“何雨柱夹起一颗花生米,轻轻一咬,“咔嚓……”
他倒了杯酒给蔡全无,然后给自己也斟满,“我来找你打听点事情,不过以后肯定常来。
今天就借花献佛,敬你一杯。
“叮——”
两人碰杯,一饮而尽。
“呵~好酒啊!”
何雨柱品尝后略感惊讶,“我以前只喝西凤,这酒却是头一回尝,是哪里的酒?”
“牛栏山的!”
蔡全无答道,“直接从酒厂拉回来的。
“不错!”
何雨柱夹起咸菜品尝,更感惊奇,“没想到你这小酒馆还有私房菜。
“这咸菜腌制方法显然不一般!”
他点评道。
“难道你是冲着这咸菜来的?”
蔡全无问道。
“呵呵,当然不是,咸菜虽好,但对我来说也就是如此。
“何雨柱笑道,“我是个厨师,原本在轧钢厂工作,但现在刚辞职。
“哦?”
蔡全无一愣,对方是厨师并不意外,但提到从轧钢厂辞职就让他疑惑了,“你说的是东直门外的轧钢厂吗?”
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