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等饭的过程中,向应问过大家不喝白酒后,让问应把他珍藏许久的红葡萄酒一箱二十多瓶打开了,于是大家谈到葡萄酒,据向应的父亲介绍,葡萄酒最早发源于中国,只是以手工作坊的形式存在,大规模的葡萄酒酿造,起源于欧洲,象法国名酒白兰地,就是蒸馏以后的葡萄酒,我们这个区域没有葡萄酒主要是种植面积太少了,人们食用也不够,更不用谈论酿酒了。
第二个原因是品种,优质心萄葡洒品种很稀少,另外受传统的观念的影响也很大,汉民族礼仪认为葡萄向泪珠,代表着眼泪,会给人带来不幸,因此种植面积可想而知,在我们这个地区葡萄酒就更少了。
这酒大约是向应他哥孝敬老爷子的,向应他哥手扶厂改制去了新疆几年,大约是他哥从那边带回来的。
在乐天的出现了史前的景象,遥远的古代,随着地壳不断的运动,欧亚板块挤压,中国境内的水神工共氏和火祁祝融氏欣起了腥风血雨的战斗,工共氏退到不周山,并破坏了那儿的环境,天下大乱,地壳的挤压产生的火山喷发等水火交融的自然景观也随之孕育而生,中国的地势渐渐变成西高东低,大地质的变动产生的动荡,人类自身的争斗产生的动乱,使人们人心惶惶,这时居住在太行山的女性英雄女娲氏领导人们战天斗地,自然的灾害消灭了,人类又进入了一个从调零到繁盛的故事,传到大禹的时候,用疏导的方法终于为中国人的发展空间开辟了更广泛的战胜自然,增加耕地的指导思想,但他也因为长年战斗在水中,到了晚年,身体变的体弱多病,当时他住在现在的二里头文化这一区域,这时他的一个女儿发现了水果放的时间长了,在一定条件下可饮用的水果酒,对于她父亲的病起缓解的作用,于是用葡萄给他父亲酿酒以养病,葡萄酒诞生了。
葡萄这种东西最适合长在向阳的山坡上。
于是对于葡萄种植的方法,也慢慢流传下来,手工业的作酒技艺也跟着传播开来,又不知过去了多少年,在大禹治水的太行山与吕梁山之间,原先大禹控出的晋阳湖周围都成了肥沃的土地,所谓打开灵石口,控出晋阳湖。
一拨又一拨的人来到这儿繁衍生长,一个又一个的行业随着人口的流动在这儿扎下了根,有后来流传的,平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄甜敏敏的歌谣。
酿酒,酿醋也在这′片大地上流传下来,人们知道清徐的葡萄,当然也就知道了背后的葡萄酒,只是默默无名罢了,这正如这片土地的人一样,勤劳,朴素,纯洁,善良,默默无闻地生活着,用他们头朝黄土,背朝天的精神,政变着自已,后辈,影响着社会渐渐向前,草木之民,饱腹生存。
安全也来到向应家,于是加上向应的姐夫,向应的父亲正好是一桌子的饭。
剩下的人和另外的亲戚组成了第二桌,乐天也不没有在集市中闲逛的习惯,另外还有心思去别的同学家转转的意思,于是头一桌就和安全吃了,其间和向应的父亲因萄萄酒质量上好,忘记这是老爷子的命根子,一口气喝了两瓶,有点高了,把老爷子心疼坏了,这驴饮的家伙,葡萄酒是这么折腾的吗?但在乐天的豪情,笑语下,老爷子也喝的八九不离十了,最后这一桌喝了十五瓶葡萄洒,乐天晃悠悠和老爷子打个招呼去贵宝家了。
事后乐天有点后悔,不理智了,老爷子那时已不能喝白酒,显然有病的预兆,应该给老爷子留下几瓶好酒啊,可惜后来向应家搬来搬去,直到老爷子去逝,也没有再给老爷子弄几瓶好的葡萄酒,成为心中的一个遗憾。
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南村因为村子大,所以街道有些散乱,分为东南西北四大片,街道就没人去修理了,大队没钱,又不好摊派任务,这街道又分为六条回字形的路,进村出村沿回字边再成井字沿伸向外边,是汾河和磁窑河中间的自然村。
沿着路,要穿过热闹的集市太麻烦,他和安全在向应的领引下,拐过热闹的市集走向贵宝家。
走的是小巷,有时还要从破烂的村中旧院里穿过,正好看到一个老去的人的棺材放在那儿,棺材也不厚那种简陋的前三后二都达不到的柳木薄棺材,只放着四样供品和一个香炉。
乐天也很好奇,问向应道;*你们村风俗都是这样的吗?*
向应挠挠头,一边走一边想,*应该是贺家的人吧,好像叫作伪的,听说以前当过国民党的兵,可能是勾子军吧,伙同他的连长干了不少欺负老百姓的事,后来逃出来,在我们这儿躲避,大跃进时表现积极吧,在我村落户,也没讨到老婆,单门独姓,是个五保护,刚才穿过的就是他家的院,你看到的,都倒塌了,在这村里就剩他一个人了,无依无靠,这可能是大队上出钱,有好心的邻居帮他的吧,去阴朝也有个着落,霉气的很,咱们快走吧,转弯就好走了。
*说完当先跨过矮墙,走到另一条路上。
*有甚好怕的,死了还不一样,都是鸟朝天。
*安全满不在乎地说,*我带孝的,百无禁忌,乐天你先走,我在后面,南村村子大了,遇到些事在正常不过。
*
说完一推乐天,两人一前一后跃过矮墙和向应又往前走去。
*我倒不是说不干净的事,而是指丧事办的特节俭了点了吧。
*乐天说。
*亏你还是个读书人,书本上用一只席子卷着埋了的也不知道有多少,更不用说兵荒马乱,尸骨遍野,骷髅满她,连个埋的人也没有了。
*向应说道。
*也是啊,见识了,可毕竟新社会,平安时代吗?*乐天随口说,
*你俩个愣头青,今天好日子,就不能不谈这个话题,咱们说点别的吧,争论有个屁用,好好活着,才是正理。
*安全叉着话说了起来,呢,看到没,快到贵宝家了。
*
孔子日:弟子,入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众而亲仁。
行有余力,则以学文。
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