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“弟妹,我是为了冰的事儿来的。”
见他满脸笑容,眉宇间是掩不住的兴奋和激动,顾昭昭眼中划过一抹了然。
“许大哥,昨日的冰,好用吗?”
许忱一拍大腿,激动到:“好用,太好用了。”
昨日,他按照顾昭昭的说法,将冰放在盆里放了几盆在大堂中,屋内的温度果真下降了许多。
前来用餐的食客一走进店里,凉爽的气息扑面而来,驱散了周身的暑热,大家心情舒畅,连着晚饭都多吃了些。
并且,很多人吃完饭后,因为店里太过凉爽,更是直接赖在了店里不愿走。
他出言委婉的提醒了好几次,他的店里需要营业,希望他们能够离开,给后来的客人们让座。
谁知,他们为了待在店里纳凉,非但没有因为他的驱赶而生气,甚至还主动掏出银子,付费乘凉。
因着这事儿,他昨日赚了不少呢!
想到昨日的冰是顾昭昭免费赠送的,而自己因着这冰赚了不少银钱。
不想占便宜的许忱,赶紧拿出事先准备好的钱袋子递给顾昭昭。
“弟妹,这里面是十两银子,你收好。”
“许大哥,你这是?”
看着手中的钱袋子,顾昭昭有些疑惑。
许忱笑着说是昨日那些冰的分成。
顾昭昭一开始拒绝收,但见他态度诚恳,她便也不再推辞,笑眯眯的收下了。
“弟妹,冰的事儿,你开个价吧。”
顾昭昭拧眉思索了一番。
想到自己费时费力的倒腾了大半日,才提出半斤硝石一事,她对许忱道。
“许大哥,制冰的过程算不上困难,但硝石的获取难度有些高,所以,100文一袋,一袋20斤,你看,你能接受吗?”
“成!”
许忱毫不犹豫的就答应了。
顾昭昭对于他的爽快,并没有感到诧异。
在开价的时候,她就知道许忱会答应的。
因为,古代也是有‘冰箱’的,只不过,这个冰箱是古人靠智慧做出来的天然冰箱——冰井。
使用时,还有用青铜做的“冰鉴”
。
而获取冰最直接的方法便是冬天去结冰的河面或者湖面上采冰。
古人在寒冬腊月时会凿冰储存,储存时要在冰井内垫上新鲜的稻草和芦席品,然后将冰放置其上,最后将整个窖密封,到来年夏天取出使用。
这便是书中记载的冬日藏冰。
但冬日藏冰的法子费时费力,并且,不能有任何的疏漏。
因为稍有不慎,冰块就会融化。
这也使得在夏季时,冰是一种十分昂贵的奢侈品。
是那些达官贵人才有钱使用的金贵物。
普通的商贾百姓根本用不起。
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