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叶小鸾想起大学一些荒唐事,为作词强说愁的日子。
疁城餐饮几位老朋友定时聚会。
“老叶,听说你改变主意要到南部新城开分店?”
王一斌是疁城餐饮协会副会长。
他的酒楼也是老字号,从营业额、店面面积只比疁福城略少一些,能排第二。
他和叶绍袁主打菜系不同,叶绍袁偏南方菜系,王一斌偏北方菜系。
王一斌夸了一句,“小鸾泡茶技术又提高啦,色香味俱佳。”
“谢谢王叔叔夸赞。”
叶小鸾知道王一斌好茶,对茶要求很高,能得他一句夸赞很不容易。
叶绍袁感叹一口气,“我确实改变主意,不再独守一家店,到玉京超级商场开一家分店。
要走出去看看,咱们疁城在悄悄发生变化。
不敢说翻天覆地,南部新城规划真不错。
空气清新,路很宽。”
“你的厨师怎么办?”
“正在抓紧培训。”
“总要从老店分出一部分人吧。”
“要。
肯定要,全是新人,菜的味道和老店相差太大。”
“你就不怕老店受影响?”
“我想通啦,一代新人换旧人,总要让新人有一个成长的空间。
厨师团队要有新鲜血液。
老王,我建议你到南部新城去看看。”
叶绍袁认真态度。
“那个鸟不拉屎的地方,有啥可看。”
王一斌满不在乎。
他觉得叶绍袁脑子秀逗,原先和他一样只守一家店,转变太快。
叶绍袁看王一斌态度,不好再说什么。
本来这个话题到此为止。
不了座中一人,“我去过几次南部新城。
我略略估算一下,南部新城这两三年内投入可能会超百亿。
百亿砸下去,绝对不会只听响。”
他压低声音,“我听说,这个小道消息不知道可靠不可靠。
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