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这一次,陆天麒夹了一筷子的土豆丝,感觉可能刚刚是一根土豆,份量太少,吃不出来具体的味道,所以这一次就多一点。
当一筷子的土豆丝放进嘴里面的时候,陆天麒跟刚刚的感觉一样,恰到好处的微辣,一些微微的酸调和了这种辣度,酸辣的感觉让人很享受。
就一点都不会让人觉得辣的不舒服,或者酸的让人皱眉。
这就说明在翻炒的过程当中,让味道融合的非常的均匀,火候完美的让陆天麒真的是挑不出毛病来的。
陆天麒继续咀嚼品尝。
这么一筷子的土豆丝放进嘴里面,那种脆爽的口感就更加的明显了。
陆天麒已经带着最挑剔的态度去品尝了,可是依然还是挑不出问题来。
在陆天麒咽下去的时候,陆天麒敢肯定调味的调料,只用了盐。
“居然只加了盐,就把土豆丝做的这么好吃,这厨艺是不是太离谱了。”
陆天麒的表情变得更加的凝重了,感觉自己之前对秦舒阳可能有个误解了。
这并不是一个单纯的靠流量才走红的店铺。
刚刚闻到香味的时候,陆天麒还感觉秦舒阳可能有点东西。
现在陆天麒觉得秦舒阳怕是非常有东西了。
陆天麒立马打开了另外一盒炒青菜。
一般来说,炒青菜在炒好之后放到外卖盒里面送过来,基本上整个青菜的叶片颜色,会变得深色一点。
可这个炒青菜打开的时候,依然是绿油油的,叶片上的油很透亮。
而且每一个叶片并不是正常炒青菜那种炒好后,软塌塌的感觉。
当然了,也不可能像生的青菜一样,叶片还那么硬挺。
但夹起来的时候,这个叶子就仿佛还有种韧性在一样。
陆天麒夹起了一片青菜叶子放进嘴里面。
炒青菜的时候,秦舒阳只是用了简单的盐和少许的糖来调味。
所以炒青菜吃进嘴里面的时候,不会有什么太多的味道变化。
但青菜比起土豆,那种绿色蔬菜该有的鲜甜口感,是土豆无法比拟的。
没有复杂的调味,就是最简单的调味,让青菜吃进嘴里的时候,青菜本身的汁水让口腔感觉很清爽。
这就好像平时人在城市生活,空气不会有感觉。
可是走进了远离城市的森林,那种清新的空气会让人有一种精神上的享受。
青菜咀嚼起来的时候,青菜的茎非常的脆,就好像青菜生的时候,把它掰断的感觉一样。
明明是放入油锅里面翻炒的,但热油翻炒好像只是把青菜的茎给炒熟了,却依然极大程度保留了青菜的新鲜程度。
“该死的,这个青菜有些过分的新鲜爽口了吧,怎么办到的?”
口头上骂了一句之后,陆天麒就陷入了沉默。
尽管陆天麒不想承认,但也必须得承认,不论是酸辣土豆丝,还是这一道炒青菜,都是陆天麒吃过的酸辣土豆丝跟炒青菜里面最好吃的。
陆天麒的脑海里面过了一遍自己酒店那些大厨的名单。
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