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第014章 试一试就知道了不是吗（第2页）

忽然头顶一扇窗户推开，半大的小子吆喝了一句，叶明舒还没反应过来，就见原本安静的巷子里，跑出不少人出来熟练找地方躲藏。

有的人揪着两只鸡，还有背着一筐大米，白面，不慌不忙的藏到了巷子中的人家。

老虞头见状拿了钱，直接招呼着扁担男人从另外一条路走了。

叶明舒见没人从空间里把木桶里的田螺给拿了出来，着急的放到数鸡蛋的王虎面前，“大叔，老虞头呢？”

刚过三十岁的王虎摸了摸自己下巴的胡子，被这一声大叔喊的直皱眉，见面前还是个面生的小丫头，摸着鸡蛋撩眼道：“刚走了，你找他啊？”

“对啊，我来这边看亲戚，想炒个菜送过去。

老虞头说你这里的锅灶给钱就能借用。”

叶明舒弯腰捞了把田螺笑着道：“我家亲戚最好这口，用来下酒最合适了。”

王虎探头看了眼，这玩意不是喂鸡的吗？王虎倒也没开口反驳，见她叶明舒年纪轻，大概在河里的都觉得能吃哦。

“这东西又腥又满是土沙，不能吃的。”

叶明舒故作疑惑道：“可是我家里奶奶就是炒这个可香了，还特意教给我让我炒给亲戚吃的。”

她黑白分明的大眼看着十分认真让人不忍拒绝，王虎叹了口气，“罢了，就给我五分钱，炒砸了我就送你一盘炒土豆丝。”

“多谢大叔。”

叶明舒借了水缸的水，昨天她已经在里面撒了细盐，然后大力的搓洗晃动，这样就能快速的吐沙。

冲洗了几遍，她从空间里拿出了去腥三件套，姜葱蒜，再加上辣椒。

王虎这边一排四个锅灶，下面有个婆子在烧火。

前面两个炖鸡汤炖肉，叶明舒直接选了第四个，在王虎的视线下她拿了油板简单的在锅一圈擦了遍。

她隐约能听到王虎松了口气，这才避了出去。

这个时候注重隐私，一般做饭都不会特意去观看。

等锅热下姜蒜煸炒，然后再加入辣椒翻炒，直到呛鼻就下田螺，叶明舒朝着婆子喊了句，“这边大火点。”

然后加入细盐，撒上酱油，她利索的翻炒，直到整体变色，兑入水丢下葱段。

大火收汁，剩下一点汤汁开始翻炒到均匀上色，出锅。

那婆子被呛的捂着鼻子走出去对王虎说，“这丫头炒的啥，放了这么多辣子。”

王虎想到她说的下酒菜，想到那是泥水沟里长出的田螺还是忍不住皱眉。

叶明舒抄出一碗，打开侧门笑着跟王虎道：“大叔要不要也尝尝？”

“不了吧。”

王虎表示拒绝。

叶明舒也不介意，蹲在一旁地上就嗦了口，叹道：“可惜没有把尾巴给夹了，不然一嗦就出来了。”

她拿了根牙签戳了田螺肉出来塞嘴里，吃的津津有味。

这浓郁的辣香味惹得巷子里不少人都探头问王虎是不是又烧什么新菜式了。

王虎见那憨憨的丫头还在吃，忍不住坐在一旁捏了个学着她嗦了口，被辛辣的汤汁险些呛到。

那螺肉被牙签戳出来，去掉尾巴上不能吃的，他塞进嘴里。

明明就那丁点肉，费力戳出来，吃着不仅有味道还很有嚼劲，他又忍不住一颗接着一颗。

王虎忽然感觉到吃这个的乐趣，真上头。

叶明舒见他上钩了，直接把碗推他面前，拿了五分钱给他，“大叔，剩下的都给你，我要去给亲戚送菜了。”