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“娘子有礼了,阿娘让我来问问,您家中可要柴禾?”
铁锅打出来,灶台也砌好了。
房东家的小女儿香香,刚刚八九岁,跑过来问要不要柴禾。
“要啊,香香家里有剩的柴禾用不完要卖吗?”
宁漪蹲下来,抬手用食指轻弹了小丫头的包子脸两下,肉肉的,弹性超好,可爱得不行。
“我家里的柴没有多的,是阿娘想帮给我家送柴的牛大叔问问……”
这是积善的人家,帮人都成了习惯。
“好啊,那麻烦香香转告你阿娘,让牛大叔也来给我家送柴吧?每天要两捆。”
说完起身从灶上拿了一盘子开完锅过油,炼猪油炸出来的油渣,“这个送给香香吃。”
“谢谢娘子。”
香香美滋滋的抱着托盘蹦蹦跳跳的回家。
没一会儿,房东娘子,郑大娘子端着一篮子茄子送过来,“庄子上人送来的,才摘的紫茄,不值什么,给娘子家添个菜吧。”
这是收了油渣,来送回礼的。
“娘子在做什么?好香。”
宁漪把茄子倒到自家的菜篮子,一边跟郑大娘子闲聊,“在炒油渣,正打算包油渣菘菜馅的包子。
有大娘子送的茄子可太好了,能再加一道肉末炒茄子。”
“炒?”
郑大娘子头一回听到这个词,下意识的能知道是一种烹饪方式,却没听过。
“是啊。
我家乡的做法,省事又省时。
刚刚打回来的铁锅,总算能做了。
之前在东市的酒楼里吃饭,不太习惯。”
哦,听说是家乡做法,郑大娘子便不再多问。
别人家的秘技,当然不能问了。
说了几句,就回去了,宁漪再次托她买柴。
不过等菜做好的时候,宁漪还是让龙仪给主家送了一盘肉沫茄子,十个包子。
之后连着半个月,她这边的院子,炒菜的香气,能飘出二里地去。
都知道郑家的租客擅烹饪,做的饭食,香的嘞……
香香到底是小孩子,老那么闻着香味儿,哪能受得了。
再加上每次偷偷跑到前院看林家娘子又做啥好吃的,都会被抓到,并送给她一点吃的“尝尝”
,一来二去的,可不就熟悉了。
“娘子,能教我做饭吗?”
郑家虽小有家资,女儿却没有读书,所以她不知道道不轻传的规矩,不知道拜师学艺有讲究的。
宁漪当然不会端那个架子。
套路小姑娘这么久,不就是为了把炒菜的手艺传出去嘛。
“好啊,你来帮我烧火,我教你炒菜。”
“好啊好啊。”
学了三天,郑家大人知道了,特意去东市买了儿猪头,带上几样儿的礼上门,正正式式的拜师。
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