顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第四百二十章 何方神圣（第1页）

这些个菜式年年不重样，年年都跟降维打击似的，毫无疑问地夺冠胜出。

其中只有偶尔几道，是普通人即便没吃过，至少也听说过的常见菜式。

也只有这样菜式出现的时候，吉祥酒楼没能胜出。

想来应该就是那大厨身体不适，没亲自参加，改由手下徒弟代师出战的几次。

宋玉枝惊叹出声：“这吉祥酒楼的大厨，到底是何方神圣啊？！”

沈遇没过过纸醉金迷的奢侈日子。

便是家里最花团锦簇、烈火烹油的时候，他们一家也没有注重过享受。

连从前府里的几个厨子，也都是战场上受了伤、没有其他去处的老伙头兵。

他答不上这样的问题。

好在两人已经回到了铺子里。

铺子里有吕掌柜在，他肯定知道吉祥酒楼大厨的来历和本事。

这天宋记打烊后，宋玉枝让其他人照常下工，只让吕掌柜多留了一阵，仔细同他询问这件事。

吕掌柜道：“吉祥酒楼的大厨姓曹，如今已经是古稀之年。

曹家是京城里头的厨艺世家，传到曹师傅手里，那更是煊赫。

他从前没有专门在哪个酒楼、食肆做工，只接受雇佣，上门烹宴。

据说他当年最鼎盛的时候，上到王公贵族，下到小官小吏，但凡设宴，都以请到他为荣。”

宋玉枝听着，不觉心道难怪那大厨的参试菜式，跟其余厨子大相径庭。

敢情人家是有家学渊源，还在京城的上层圈子里待了半辈子，跟一般的厨子自然不在一个层次上了。

“那些个上位者的心态最难以揣度。

京城那样的地界，上位者更是比比皆是。

后来曹师傅也不知道得罪了何方权贵，散尽了家财，逃难逃出了京城，正好为外出行商的王家老太爷所救。

后头他便随着老太爷回到了丰州城，成了吉祥酒楼的大厨。”

曹师傅的性格古怪，还颇为看重规矩。

他不喜与人交际，也不喜欢同没有厨艺天赋的人啰嗦。

连我也没同他打过多少交道。

尤其近几年，他年事已高，脾气就越发难以捉摸。

现下他日常都不轻易下厨了，只守在大厨房里，监督几个徒弟做菜。”

说到这，吕掌柜不禁叹了口气。

“我前头跟东家说过，前头这每年一次的宴会，都是王家人去赴宴。

后厨里，曹师傅同我没有别的交情，并不会特地邀我去，回来更也不会对我提起什么。

我只能把我知道的这些，都告诉东家，再帮不上别的了……”

宋玉枝摆手，说能知道这些已经很好了。

然后她想了想，又说不对啊，“你说曹师傅，不喜欢同没有厨艺天赋的人来往。

可是……”

可是吕掌柜的味觉敏锐度不输于宋玉枝，对各色食方更是烂熟于胸。

也正是因为看中他的天赋和能力，宋玉枝才会早早的，在还不知道吕掌柜身份的时候，就想着要把他招入麾下。

事实也证明宋玉枝并没有看错人——吕掌柜来到宋记后，不仅凭借八面玲珑的手段，让宋记的生意上去了一个台阶。

后头宋玉枝做出新菜，也是第一个让他试吃，然后根据他的建议，进行小范围的调整，使新菜更合北地百姓的口味。