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第179章 李母传授经验心得（第1页）

“李东，你这儿的生意天天都是这么好吗？”

陈素芬看着儿子问道。

“饭点的时候会这样，其他时间没有这么多。”

李东解释道，知道老妈是什么意思。

“服务一定要做到位，该招人招人，该涨工资涨工资，你付出的那一点成本他们会会成倍的给你赚回来。”

陈素芬嘱咐道。

“我知道的，妈。

每个月根据店里的业绩情况都会给她们一部分奖金，作为鼓励。

时不时的送她们一点小礼物，收收人心。”

李东笑着说道。

“嗯，一定要赏罚分明，有据可依，这样员工才能服你。”

陈素芬起身站在后厨门口，看着厅堂热闹的景象陷入了沉思。

据李东跟她说的，这里的米线一碗是二十二，套餐是二十四，而她在老家卖的米线一碗是八块，量还比这里的大，真是没法比。

“老板，烧鸡要吗？”

乔怡过来问道。

“还多不多？”

李东问道。

“不多了，还有十七只，估计到下午两三点就没了。”

乔怡说道。

“那就不要了，留着卖吧。

给我们来三个肉夹馍，三个卤蛋。

佳琪，你喝酸梅汤还是汽水？”

李东问道。

“酸梅汤吧，不要太凉的。”

薛佳琪说道。

“行，那就再要三份酸梅汤，一份米线不要辣椒，两份微辣。”

李东给乔怡交代道。

“好的老板，你们稍等。”

乔怡点点头去忙去了。

“你这烧鸡生意不错嘛，这么一会儿的功夫就卖出去了三只了。”

陈素芬坐下来说道。