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卤水添加豆浆,使钙、镁、铁等的硫酸盐杂质凝聚,吸附泥沙及悬浮物包藏。
古卤水制盐有“渣滓皆浮聚于面”
,用瓢舀出,再“入豆汁两三次”
,直至“渣净水澄”
的记载。
】
下午。
盐棚里煎成了第一批细盐,约莫十多斤。
林珑尝了后觉得口味还行,但不如现代水平。
而且她煮盐的锅太小了,打算过几天用做个超级大的半圆形陶瓮。
嵌入地下,做瓮笼灶台。
这样效率和产量能提升十倍,她现在可是有矿井的人,富甲一方只是时间问题。
傍晚时分。
一群人围坐在院内竹棚的石桌上准备开饭。
捕猎回来的雪尘也嚷嚷着要蹭饭。
雪尘昨晚就小憩了会儿,天还没亮的时候听到动静,就跑来给银枫帮忙。
为的就是能吃上哥哥烤的肉!
海铃和蝶飘飘将一块修整平滑的金丝楠木板搬过来,搁在石桌上。
这会让较小的石台桌面大上许多。
林珑在不知不觉里喜欢上了这种大家庭忙碌后围在一起的温馨感觉。
她坐在石桌边的椅子上,给银枫做衣裳呢。
这条裤子以及另一件白色毛衣,她其实一直都有在做,前几天抽空就拿出来,今天等盐烧开的时候也在缝制。
她就很纳闷,为什么大猫猫做衣服那么快,她真的好慢。
两条清蒸河鱼被雪尘端上桌。
这些是银枫早上随手在河里捞的,林珑说葱姜腌过,清蒸好吃,他就试着做了出来。
圆滚滚的胖奇熊“嗷嗷”
了一声。
麻溜的去水源边搓干净熊爪子,继而跑到竹棚里的架子面前,抱起一堆小陶碗。
原本想直接发给大家,但因为这里挨着火窑,燃烧的飞灰大,小碗里落灰脏了。
他迅捷的抱着成堆的碗,跑回竹管出水口,将小碗挨个冲干净,接着屁颠颠的快跑,讨好地先递给银枫一个。
这把林珑狠狠好奇到了,这两天胖奇实在是勤劳好动,光为了吃肉不太可能吧?
他还小,不干那么多活也给肉吃呀~
她将手里在做的衣服放在一边,好奇的询问向正在盛粥的大猫猫,
“你给潘达说什么了呀?他怎么突然那么好动?”
银枫将仅有一点点薄粥的碗,以及一盘肉搁在她跟前,
“吃完这盘肉,我就告诉你。”
白粥仅有一口,但薄切的烤肉有整整一大盘!
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