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“这是二姐和三姐腌的!
她们不是故意要瞒着大姐的,大姐你别生气。”
苏小妹眼看着大姐的动作,吓的都快要晕过去了。
大姐不会腌咸菜,所以也不让她们腌咸菜。
可家里没吃的,整天干咬窝窝头,太难受了,二姐和三姐才偷偷腌了一点。
苏小妹的话,打破了苏雯对原身的幻想。
“二姐,三姐从小没玩过小燕子,所以腌咸菜很好吃,不臭的。”
迎视着苏小妹忐忑的眼神,苏雯想到农村的一个迷信说法。
以前的农村,女孩子没嫁人之前就要学习怎么腌咸菜,做面食,包饺子等等。
大人们都说女孩子会抓了小燕子,腌咸菜就会臭。
所以大人们都看着,不让闺女碰小燕子。
这就是个迷信说法,根子还是出在重男轻女上面。
男孩子调皮捣蛋,上树捉鸟,掏鸟窝都行。
女孩子却什么都不可以,只能在家里帮忙做家务,喂猪喂鸡,稍微大一点就要下地干活。
“没事,我没生气。”
苏雯摆摆手,“你把炒菜锅烧火,我来炒咸菜。”
咸菜在农村并不受欢迎,一是因为每顿都吃,很多人就是吃一辈子,又一点油水都没有,能好吃才怪。
但是苏雯的方法不一样,她并不是单纯的把咸菜从坛子里拿出来,放到盘子里就可以吃的。
而是咸菜先洗干净,用清水多洗了几遍。
齁人的盐洗没了再切好,锅里多多的放油,烧热之后放姜葱,辣椒爆炒。
加了油和葱蒜炒好的咸菜,和之前完全不同。
苏小妹大着胆子,趁苏雯不注意偷偷的捏了一点放到嘴里,眼睛忽然惊喜的睁大。
这……是咸菜吗?
怎么会这么好吃?
苏雯假装没看到苏小妹油汪汪的嘴,把晚饭端到石榴树下的小饭桌上。
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