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第41章 骂人的时候更好看(第1页)

姜暖之认真点头“这确实是个问题,只是我还没想好。

我买面买油,买花椒盐韭菜大葱什么的,一共花了有六百文这样子。

等会儿看能做出多少份,再来算数。

到时候你帮我参谋参谋。”

黎均平点头,隐隐觉得这样不对,但是看姜暖之忙碌的样子,到底没说什么。

帮着她忙碌。

这面饼炸完,将铁锅清理出来。

在大铁锅上头搭上十几根干净的木棍,将面条分好分量,搭在上头,继续小火干烧着,慢慢烘干。

连带着韭菜,大葱,一同搭在锅边烘干。

也是因为家里头着实没有别的工具能够帮她烘干了,只能用这铁锅的热量。

还有黎均平拿回来的那只野鸡,褪去皮毛处理干净内脏,暂时留着备用。

瞧着时间还早,姜暖之起身出门去买些猪肉,还有药捻子之类的。

这些寻常用的东西倒是不必去到县城里头买,去小镇里头买就是了。

镇上不过七八里地,骑着马前后不过三刻钟就赶着回来了。

买了三斤肥猪肉,三百六十文,一口小铁锅,一百文。

又买了十几个小瓷瓶,又花了一百二十文。

碾药材的石碾子三十文,小陶罐子买两个,二十文。

烈酒两坛,五十文。

姜暖之回家后掰着手指头一数,将近一两银子又没了。

回来了继续忙碌。

在院子里头整整齐齐地垒着黄泥夯实的砖,想来是之前黎戎做的,要做院墙的。

正好拿来用。

垫上三层,将铁锅垫起来,底下烧火,就开始炼猪油了。

三斤的肥猪肉,炼出了有一斤半还多的肥油。

还有剩下的一块瘦肉,准备午时给孩子们炖些土豆干吃。

练过猪油之后,便将处理好的鸡肉焯水,着手将鸡肉给炖了。

野鸡肉紧实,这一类的野味,只要去腥做的好,都不必添什么调料,只大火猛炖,加盐葱姜调味,便是格外鲜美。

野鸡闷着自不必动,姜暖之着手处理药材。

主要是她家这个金疮药真的不够用了,一家里面除了她和小宝珠,全部都是伤员。

吕老后来还又给留了一瓶,也已经用得干干净净了。

想着做些,有剩余的,就拿出去卖。

其实早早在炼猪油的时候,就已经满院子飘香了,这会儿野鸡咕嘟咕嘟的炖着,鲜味儿裹着肉香更是弥漫到了整个院子里。

不说自家的几个孩子,隔壁的牛大婶,也已经多屋子好几次,忍不住趴着墙头往这边瞧。

右侧住着的林家的女孩子,此时骑在墙头上,手指头放在嘴里一直砸吧嘴,口水都已经顺着了嘴角淌下来了。

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