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苏昭昭看了看鸭子,“晚上管饭吗?”
“不管,用不了多长的时间,这鸭子中午做吗?要是做,我现在就杀出来。”
鸭子被绑着腿丢在地上发抖,看着可怜兮兮的。
当着人家鸭兄的面说杀不杀的话,太残忍了。
“杀吧。”
早死早超生。
鸭兄:……瑟瑟发抖!
鸭子是老鸭,在这个没有电饭锅的年代,得靠小火慢炖,中午是吃不成了,炖一下午晚上吃非常合适。
鸭杂也是个好东西,没人舍得丢,顾衡清洗干净后,苏昭昭用辣椒、生姜和蒜苗爆炒,味道奇香。
一个鸭子的血很少,也没舍得丢,苏昭昭用来做了个鸭血粉丝汤。
再炒一个青菜,又是完美的一餐!
吃完饭苏昭昭开始炖鸭子。
血水已经泡干净,但还是得焯一下水,焯水后用清水清洗干净。
起锅烧油,油热倒入鸭肉,翻炒干水分,加入葱姜大料。
苏昭昭突然想起没拿酒。
“谁把酒给我拿过来一下。”
没一会儿顾衡拿着酒瓶过来了。
“要酒干嘛?”
“炖鸭子呀。”
苏昭昭接过来,‘吨吨吨’的往锅里倒酒。
倒了差不多半碗的量,又往里面加水。
顾衡看着酒瓶,“这酒……”
苏昭昭啪的盖上锅盖,“这酒咋了?难道是过期了?”
顾衡无奈的看她,“白酒没有过期这一说。”
闹了个笑话,她又不喝酒,她怎么会知道?
“那这酒还有什么其他问题吗?”
“没有,用来做菜也挺好。”
说完,指着还剩半指深的酒水问,“还要用吗?”
“不用了。”
顾衡拿着酒瓶走了。
不对劲儿,难道这酒很贵?还是说很难买?
苏昭昭抠抠手指:“……不是茅台呀。”
茅台她认识,茅台奶茶她还喝过呢。
凤凰牌,听都没听说过。
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