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白绵绵试探了一下锅里米饭的温度,温度适中,白绵绵把锅盖盖了起来,去准备其他配料。
刀起刀落,白绵绵迅速的把之前在地里捡回来的土豆切块炒熟,然后还加了一些猪油和酱油,搅拌均匀,在拿一拳大小的米饭一起搅拌,放些葱花碎激发出香味。
五个孩子们都好奇的围在灶台边看,连卞邱也忍不住好奇心过来看,这种类型的东西他们之前并没有见过,很是新奇。
白绵绵看着盆里已经搅拌好的饭团,觉得缺少点东西,目光一转,看到了晚饭炸猪油剩下的猪油渣,白绵绵灵机一动,这个年代没有火腿肠这些,把猪油渣加进去,不仅增加了风味,也增加了口感。
白绵绵把猪油渣剁得黄豆般大小,包进了饭团的中间,而后她拿起了两片苏子叶包起饭团,自己先尝了尝味道,白绵绵觉得十分不错。
“孩子们,等等哈,我现在就给你们包。”
白绵绵把锅里剩下的饭和土豆全部放进盆里搅拌,不过一会就包了六个饭团出来。
因为饭剩的不多,所以她包的小了一些,并且也刚吃过晚饭,她只是把饭团先让孩子和卞邱们尝尝。
“怎么样?”
白绵绵看着他们的表情,期待的问。
卞邱看着手中的饭团,新奇的搭配,粒粒分明包裹着土豆泥和油脂,色泽鲜香,他忍不住吃了一大口,入口时咬到猪油渣,十分香脆。
卞邱家里以前没饭吃时,煮好的饭留到第二天的确是炒一炒吃,但是舍不得放油,只放了一些盐增加味道都十分美味。
白绵绵做的饭团让他打开了味蕾的新大陆。
“你做的这个东西十分好吃!
我是第一次吃到这样的东西。”
卞邱并不知道饭团该怎么叫,只能夸赞白绵绵做的十分好吃。
“娘,这个可真好吃!”
“对!
真的!”
“实在是太好吃了!”
孩子们也忍不住的称赞,米粒沾到了嘴角上都没有察觉。
白绵绵听到了他们的评价,心飘飘然的好像踩到了云朵之上,嘴角上扬,“那孩子们,你们觉得我把这个饭团拿到你们学堂的食堂门口卖,怎么样呢?”
“那我就每天能吃到娘做的饭了!”
姜云译高兴的不假思索道。
卞邱这才知道这个东西叫饭团,“这个饭团一定会卖的很红火的,我们都没有一个说不好吃的!”
白绵绵受到肯定,她觉得卖饭团是个不错的出路,“明天早起,把孩子们送去学堂医馆之后,我们去市场买一些材料。”
“好。”
白绵绵带着孩子们回房休息,卞邱留在厨房把剩下的锅碗瓢盆洗干净。
第二天一大早,还蒙蒙亮,白绵绵就带着卞邱一起去买了好几斤大米,“老板,你这米怎么卖?”
白绵绵用手抓起一捧米瞧了瞧,大小倒是均匀,杂质也很少,“我想买五斤能不能便宜点儿?”
摊主听到大单,五斤他差不多要卖半个月才能卖得出去,“夫人,可以的!
你说多少合适就是多少!”
白绵绵看到卖家如此爽快,也不会让他做亏本的事儿,每斤低了一文钱。
卖家也没有觉得不合适,两人就迅速的成交了这笔订单。
卞邱接过大米,继续跟在白绵绵身后走着。
白绵绵在心里盘算着还需要什么材料,前世她吃的饭团里面有花生碎和胡萝卜都有办法弄到,至于火腿肠和肉松这些她就不弄了。
粮油杂货铺都用麻袋整齐码好食材,干蘑菇,木耳,辣椒都有,白绵绵扫视了一圈,没有看到花生,于是开口问店家:“你这有花生吗?”
店家笑脸相迎:“您是要剥好的花生粒,还是带壳的呢?”
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