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冯美茹拉开冰箱门,寻到一把小白菜,问,“这个可以吧?”
“要……炒吗?”
厨艺不精的梁昳做菜仅限于不需要大火宽油的水煮、清炖和凉拌,对于上难度的菜式,她都尽量避免。
当然,对于她来说,炒菜就是上难度的菜。
“知女莫若母”
的冯美茹自然了解她的“软肋”
,无奈一笑:“不炒,洗了煮一煮。”
“好。”
梁昳松一口气,“我来洗。”
冯美茹把菜递给她,说:“其实炒菜不难,克服对油的恐惧就行。”
“我可能这辈子都克服不了吧。”
梁昳把菜放到流水下,一边冲一边摘。
“难道还这辈子都不吃炒菜了?”
冯美茹笑她小孩子口气。
“外卖呗,我还能饿着自己吗?”
梁昳把冲过一次的菜装进洗菜盆里,再接水淘洗。
“总不能天天点外卖呀,一不知道干不干净、卫不卫生,二不知道他们用的是不是好油好肉,再者说了,吃多了也不健康。”
冯美茹老生常谈地念叨着,顺手递了个沥水篮给她,玩笑道,“要不还是回海城?我天天变着花儿给你炒菜吃。”
“为了炒菜回海城?”
梁昳没忍住,笑出来。
“不然的话,”
冯美茹往滚水的锅里下面条,想了想,说,“找一个会炒菜的男朋友也行。”
“我就这点儿志气?”
冯美茹闻言,跟着笑起来。
面煮好了,挑进碗里,再往锅里下小白菜,菜烫熟了也放进碗里,再浇上排骨汤。
母女俩一人一碗,冯美茹双手捧碗,走了两趟才端上桌。
梁昳又拿大汤碗盛出一碗来,另外兑了一碟蘸水一齐摆上小餐桌。
两人好久没有肩并肩挨在一起吃饭了,冯美茹心里很感慨,夹一块排骨到梁昳碗里,对她说:“我不来,连个给你夹菜的人都没有。”
“妈,别把我说得这么可怜,我四肢健全,自己可以夹菜。
你看——”
说着,梁昳就动了动筷子把排骨送进嘴里,再啃下肉来吐出骨头。
“头疼脑热的时候呢?谁给你端茶送水?”
“哪有你说的那么严重!
小感冒而已,我能照顾自己。”
“平时别图省事天天吃外卖,有时间的话,最好都像今天这样自己炖炖汤什么的,保证营养,抵抗力才不会下降。”
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