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侯成的酒量的确不错,但是东汉人长期以来的饮酒习惯,并不是喝高度酒。
而且,这个年代,酒的酿造水平,停留在了发酵酒阶段,发酵酒的味道比较香醇甜美,但是度数低,后劲大。
而采用了古法酿造的三五酒,实际上属于蒸馏酒,蒸馏酒的话,度数会提升。
许锋的蒸馏并不算凶残,所以味道上保存了发酵酒的美味,但是入口仍旧让人无法轻易接受。
最近这些日子,吕玲绮是慢慢的喝习惯了,而吕布,也不失为真英雄,喝了第一杯,不太习惯,慢慢的,也点了点头:“这酒别看入口很烈,可是味道很不错!”
张辽也点了点头:“嗯,末将也十分喜欢,这酒的劲好大,不过喝进去之后,胃口暖暖的。”
侯成望着许锋,不由竖起了大拇指:“好酒,嗝!
好酒……”
说完侯成倒下了。
许锋面无表情:“战斗力只有五的渣渣居然还敢挑战我……”
……
几个渣渣都被抬出了中军帐,剩下的,也只有一群真爷们了,这时候,也不需要拼酒了,大家慢慢喝,并不着急。
吃过了自己家乡的美味,吕布又品尝了许锋做的烤羊肉。
以往,许锋自己做烤羊肉的时候,都是去皮的,但是这一次,许锋里外了,带着皮烤,而且加入了一定的羊奶来调味,这样烤出来的羊肉,十分有弹性,而且口感非常好。
吕布很喜欢,一边吃一边赞不绝口:“又有功夫,又会烧菜,以后我的女儿嫁给你,真是享福了!”
许锋都不好意思接话茬了。
陈宫喜欢吃素,吃起来许锋做的炒合菜。
炒合菜,非常普通的菜色,用料只是豆芽菜、韭菜、香干、米线等等,要去大火爆炒,微调味出锅,尽量不留多少汤汁。
这道菜,其实是个精细活。
豆芽菜是其中的关键,这道菜爽脆与否,最先看豆芽菜,豆芽要把头尾去掉,只留中间最脆嫩的部分,所以许锋在厨房里忙碌了最长时间的,就是这道菜,而去掉了头尾的豆芽菜,被称呼为如意菜,本身没有太大的味道,全靠调味。
许锋的这道菜,大火半分钟出锅,口感已经达到了极致,劲爆爽脆到了极点,加上了韭菜的味道,格外鲜爽。
看到陈宫在吃素,平日里喜欢吃肉的吕布经常调侃他,但是,这道菜是自己的未来女婿做的,所以吕布还是带着很浓厚的兴趣尝了一口。
一时间,爽脆的口感让吕布都有些玩味不已了,而且爽脆之中,还带着香干和米线特有的柔和。
吕布越吃越上瘾:“这个不错,真不错,公台,难怪你喜欢吃素,看来也不是没好处啊!”
这时候,张辽正在和一盘麻婆豆腐较劲,今天,许锋做了一道四色麻婆豆腐,是自己的经典菜,里面放入了黑豆腐、白豆腐、绿豆腐、红豆腐,吃起来口感各有不同。
不但他喜欢,还成功的带动了高顺。
高顺冲着吕布说道:“将军,这个菜也很好吃,就是不知道这是什么!”
吕布以前的最高官职当过朝廷里的大将军,什么都吃过,什么都见过,只不过,第一口下去,那麻辣可口的感觉就让他彻底沦陷了:“这是豆腐啊!
不过,这个做法好奇怪,很好吃啊!”
吕玲绮抿嘴一笑:“爹爹,不应该这么吃,应该分着吃,这样能吃出豆腐的不同味道!”
吕布听从了女儿的话,先吃掉了白的:“哦,这是普通的豆腐,不过这味道可真好,我喜欢。
诶,这黑豆腐有点意思,我尝尝。
这是……”
“黑豆。”
许锋说道。
“难怪,里面加了一点我们九原人最喜欢的牛奶吧?”
“嗯,加了一点。”
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