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第七百零六章 有种水墨画里留白的感觉诶(第1页)

“逆天!”

“好漂亮啊!”

“这鱼炸得太完美了!

一点皮都没破!”

“这不比电影里的辐射鱼好看一万倍?”

直播间里,“流口水”

的表情包纷飞。

但李逸却没有停手,这条鱼还没到能吃的时候。

低温油炸只是帮它定了型,内部的鱼肉都还是半生的,根本没法吃。

拿过一个大号盘子,李逸往盘底垫了葱段和姜片,随后就将黄鱼放了上去。

随后,他拿了一口大号蒸锅,放在了灶台上。

将黄鱼放了进去,开火等上汽,十分钟后,黄鱼就彻底蒸熟了。

趁着蒸鱼的功夫,李逸拿过了一颗菜心,切去了叶子,只留菜心杆,随后就快刀切成了片。

等他切好,鱼也可以出锅了。

摄像师的镜头跟随着他的手,拍摄着他将盘子从蒸锅中取出的特写。

待热气散去后,盘中的黄鱼体态比刚刚进锅前趴了些,但却依然没有丝毫的汤汁泄露出来。

眼看李逸抓起了一把菜心杆片,直播间观众顿时提起了心来,纷纷发着弹幕提醒。

“逸哥不要啊!”

“拒绝辐射鱼啊!”

扫了眼弹幕,李逸无奈的摇了摇头:“我已经说了,不会做成那样的。”

说着,他就摊开掌心,从中挑选出了四五片大小不一的菜心杆片,放在了雪白的盘底,错落有致。

霎时间,翠绿的菜心杆片就像是清水中的浮萍一般,瞬间将盘底化为了一池清水,也让盘中的黄鱼多了一丝鲜活的感觉。

看到特写中的画面,直播间观众顿时都松了一口气。

“太好了,只要别做成辐射鱼就行。”

“这样多好看?”

“哇!

真不错啊!

有种水墨画里留白的感觉诶!”

“果然,一个优秀的厨师,审美都是没问题的。”

但这还没完,李逸又去储藏室取了三片棋子大小的小号莲叶来,在洗菜池处清洗干净后,也贴在了盘底。

有了这几片小号莲叶,整盘菜的构图就更加完整了。

这一次,就连一直没说话的罗佳英都忍不住夸赞了声:“靓喔!”

一旁的戴陇看着盘中仿佛游弋在池水中的黄鱼,神色也有些讶异。

李逸的这道菜,几乎是完全复刻了他为电影设计的那条【灌汤黄鱼】的做法。

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